Cuppone DN635/1 : four à pizza électrique à une chambre de cuisson de la gamme Donatello, avec une commande digitale et sole en cordiérite.
La chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 60 pizzas Ø350, 20 pizzas Ø500 ou 12 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 8,4 kW et une consommation moyenne de 5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1150x1420x430 mm pour 187 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1150x1420x430 mm
Dimensions chambre : 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6 x Ø350; 2 x Ø500; 2 plaques
Production horaire : 60 x Ø350; 20 x Ø500; 12 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 8,4 kW
Consommation moyenne : 5 kWh
Type de commandes : Digitales
Poids net : 187 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
SAVPour toute question technique ou demande de pièce sur votre équipement Cuppone, notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Cuppone DN635/1 : four à pizza électrique à une chambre de cuisson de la gamme Donatello, avec une commande digitale et sole en cordiérite.
La chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 60 pizzas Ø350, 20 pizzas Ø500 ou 12 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 8,4 kW et une consommation moyenne de 5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1150x1420x430 mm pour 187 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6 x Ø350; 2 x Ø500; 2 plaques
Production horaire : 60 x Ø350; 20 x Ø500; 12 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 8,4 kW
Consommation moyenne : 5 kWh
Type de commandes : Digitales
Poids net : 187 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
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