Four électrique professionnel GGF E 6/60 pour cuisson simultanée de 6 pizzas de 30 cm, adapté aux pizzerias et restaurants.

Ce four à pizza électrique monophasé permet une production régulière avec sa capacité de 6 pizzas de 30 cm par chauffe. Sa plage thermique étendue de 50 à 500 °C assure une cuisson précise des pâtes. Construit en inox ou finition rustique, il offre une robustesse adaptée aux exigences CHR. Ses dimensions compactes (1150x735x420 mm) conviennent aux espaces restreints. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1150x735xh.420 mm
Dimensions chambre : 915x610xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 30 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 6,4 kW
Poids : 112 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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