Four électrique monophasé GGF pour pizzas de 36 cm, conçu pour une production professionnelle avec capacité de 4 unités simultanées.

Ce four à pizza électrique professionnel délivre une puissance de 6 kW et atteint des températures de travail réglables entre 50 et 500 °C. Sa chambre entièrement en pierre réfractaire garantit une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons régulières. Avec ses dimensions extérieures de 1010x850x420 mm et un poids de 127 kg, il s'adresse aux pizzérias et restaurants recherchant un équipement robuste en finition inox ou rustique. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1010x850xh.420 mm
Dimensions chambre : 720x720xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 4 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 6 kW
Poids : 127 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. Chaque matériel est conçu pour répondre aux exigences techniques des métiers de la restauration. Les caractéristiques précises sont détaillées dans la fiche produit.

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