Plaque à snacker électrique rainurée 4,5 kW Diamond, idéale pour la cuisson intensive en restauration rapide et établissements CHR.

Cette plaque à snacker professionnelle de 700 mm de profondeur offre une surface de cuisson rainurée de 330x540 mm pour des préparations parfaitement saisies. Sa régulation thermostatique précise de 120°C à 280°C avec sécurité intégrée assure un contrôle optimal de la cuisson. Réalisée entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une plaque emboutie monobloc, elle garantit une hygiène parfaite et une étanchéité IPX5. Son tiroir de récupération des jus et ses vérins de nivelage en font un équipement robuste adapté aux kitchens professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Surface utile de cuisson : 330x540 mm
Poids net : 47 kg
Puissance électrique (kW) : 4,5 kW
Température de régulation : 120°C à 280°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Degré de protection : IPX5
Type de surface : Rainurée

Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expertise. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque couvre l'ensemble des besoins CHR du froid commercial à la cuisson. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces pour une maintenance optimale. La marque garantit la durabilité de ses équipements professionnels grâce à son savoir-faire industriel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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