Bain-marie électrique monophasé Diamond pour maintien en température des préparations en bacs GN jusqu'à 150 mm.

Ce bain-marie professionnel de la gamme Diamond assure un maintien précis des préparations de 30°C à 90°C grâce à sa régulation thermostatique. Conçu pour un usage intensif en restaurant, hôtel ou collectivité, sa cuve en acier inoxydable AISI 304 aux coins arrondis facilite l'entretien et garantit une hygiène optimale. Le robinet de vidange à billes en façade permet une évacuation simplifiée, tandis que la structure robuste avec vérins réglables assure une parfaite stabilité. Son alimentation monophasée 230V le rend compatible avec la majorité des installations électriques existantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 630x510xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
À noter : livré sans bacs gastronorm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x250/320 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 30 kg
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Étanchéité : IPX5
Robinet de vidange : À billes sur face avant

Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables
Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) est placé sur la face avant de l'appareil
Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur
Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. Présent dans plus de 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel et réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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