Plaque à snacker électrique rainurée Diamond 900 mm sur armoire ouverte, offrant 27,36 dm² de surface de cuisson pour une production intensive en restauration.

Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque à snacker électrique de 7 kW dispose d'une surface rainurée en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique. Son tiroir de récupération des jus de cuisson et sa cheminée arrière en inox AISI 304 facilitent l'entretien quotidien. La régulation thermique de 50°C à 300°C par thermostat frontal permet une adaptation précise aux différents préparations. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 380x720 mm (27,36 dm²)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Poids net : 82 kg
Puissance électrique (kW) : 7 kW
Type de surface : Rainurée
Matériau plaque : Fonte 15 mm
Plage de température : 50°C à 300°C

Matériau construction : Acier inox AISI 304
Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place parmi les leaders européens du secteur.

SAVDisponibilité matériel garantie grâce au réseau étendu de revendeurs-installateurs. Accompagnement durable pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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