Découvrez la plaque à snacker gaz bouteille (propane/butane) série ECO, un appareil professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Avec sa surface lisse et sa largeur de 770mm, ce produit est idéal pour la préparation rapide et efficace de vos plats préférés. Parfait pour les restaurants et autres établissements de restauration, il répond à tous vos besoins culinaires grâce à sa conception haut de gamme.

Sofraca, fondée en 1964 par Pierre Orset, est une entreprise pionnière dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Depuis plus de 60 ans, elle s'est établie comme une référence dans le milieu CHR grâce à sa durabilité, son innovation et son approche orientée vers les résultats. Sofraca a su s'adapter aux nouveautés du secteur en conservant son engagement envers la qualité et l'éthique. En 2024, elle célèbre 60 ans de succès et de confiance de la part de ses clients, sa devise restant : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

La plaque à snacker ECO75 se distingue par ses performances exceptionnelles. Elle est conçue avec des plaques en acier robustes et offre une surface utile de 740 x 390 mm. Avec une puissance impressionnante de 8700 W, elle garantit une cuisson homogène. Le double thermostat 2.0 et la zone de chauffe optimisée offrent un contrôle total de la température, essentielle pour une cuisson précise.

Pourquoi choisir ce produit Sofraca ? Parce qu'il est synonyme de fiabilité et de performance. La conception de cet appareil permet une adaptation constante aux nouveautés du secteur. Est-ce un bon investissement pour votre restaurant ? Absolument, car il s'agit d'un appareil à snacker gaz qui a été pensé pour une utilisation intensive et professionnelle, garantissant satisfaction et durabilité.

Comment l'utiliser efficacement ? Installez simplement l'appareil, allumez-le, puis réglez la température grâce aux thermostats. Combien de temps faut-il pour atteindre la température optimale ? Grâce à sa puissance de 8700 W, la plaque chauffe rapidement, vous faisant gagner un temps précieux.

En rejoignant la communauté des utilisateurs de Sofraca, vous intégrez un réseau de professionnels dévoués à offrir le meilleur service dans l'industrie culinaire. Rendez-vous sur BBR CHR pour explorer d'autres produits innovants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 776x435x190
Poids (kg) : 26
Surface utile (mm) : 740 x 390
Puissance (W) : 8700
Thermostat : 2.0
Type de plaques : Acier
Zone de chauffe : 2.0

Retrouvez ici nos plaque cuisson restaurant.

Fiche produit (PDF)