Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la machine d’emballage pour film alimentaire VIRTUS FGZ0014 offre un poste de mise sous film compact et efficace pour la restauration commerciale, la collectivité et le traiteur. Avec son rouleau max 450 mm et son format généreux 600 x 485 x 140 mm, elle sécurise la protection de vos bacs, plats et bûchettes GN, tout en contribuant à l’organisation du poste froid et à l’hygiène alimentaire en cuisine professionnelle.

Signée VIRTUS, cette machine d’emballage pour film s’appuie sur l’histoire d’un spécialiste des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour bâtir une offre orientée réactivité, logistique performante et service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production d’équipements fiables, avec un suivi rigoureux des évolutions du secteur. Deux centres logistiques, à Hamm et Lainate, totalisant 20 000 m², garantissent un stock large et une disponibilité constante, portée par un réseau présent dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette machine repose sur une alimentation électrique en 220-240 V pour une puissance contenue de 0.12 kW, idéale pour les postes d’appoint comme pour les lignes de dressage. Son encombrement de 600 x 485 x 140 mm et son poids plume de 5.0 kg facilitent l’intégration sur table inox, étagère murale ou dessertes mobiles. Pensée comme l’une des solutions pensées pour l’intensité du service, elle assure une traction fluide du film et une coupe nette, limitant la perte de consommables et contribuant à l’optimisation des performances opérationnelles.

Cette machine d’emballage pour film alimentaire répond-elle aux exigences d’un service soutenu
Oui, la conception ouverte du poste d’emballage et la largeur de rouleau de 450 mm permettent d’enchaîner les conditionnements aux heures de pointe, tout en offrant une visibilité parfaite sur le plan de travail. Légère et robuste, elle s’intègre dans un flux de production continu, avec un suivi rapproché de chaque commande facilité par une mise en barquette plus rapide.

Cette machine d’emballage pour film est-elle adaptée à un usage pro quotidien en restauration
Conçue pour la restauration commerciale, collective et les laboratoires, elle s’inscrit dans un véritable accompagnement sur toute la durée de vie du produit : simplicité d’utilisation, maintenance réduite et compatibilité avec les rouleaux standards du marché. Elle s’adresse aux chefs qui souhaitent fiabiliser leurs préparations, optimiser la rotation des produits et sécuriser leurs process HACCP.

En choisissant cette machine d’emballage pour film alimentaire VIRTUS référence FGZ0014, vous équipez votre laboratoire d’un outil fiable, durable et immédiatement opérationnel, pensé pour soutenir la cadence et valoriser vos préparations au froid positif comme négatif.

Retrouvez ici nos autres machine d'emballage.

Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 485 x 140 mm
Poids (kg) : 5.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.12

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)