Des chefs de cuisine professionnels se confrontent souvent à un défi majeur : comment garantir une cuisson homogène et rapide pour de grands volumes de frites tout en maintenant une qualité irréprochable ? Le besoin en équipement performant et fiable est incontournable dans le secteur de la restauration. Sans cela, garder une clientèle satisfaite peut devenir une tâche ardue.

Heureusement, la Friteuse à gaz pro 2 cuves de 22 L sur coffre - référence FR9G80 - répond parfaitement à ce besoin. Dotée d'une capacité impressionnante de 22+22 litres, cette friteuse double cuve est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles tout en assurant une précision et soin à chaque étape de la cuisson. Sa puissance de 44 kW garantit une montée en température rapide, idéale pour optimiser votre service. En outre, elle offre une température de fonctionnement allant de 110 à 190°C, permettant une flexibilité maximale.

AFI Collin-Lucy, la marque derrière cette friteuse, est une société belge experte en solutions fiables pour un usage quotidien. En tant que membre du prestigieux Groupe FURNOTEL, leur expertise en gestion de projet CHR est incontestable. Leur orientation vers les attentes clients et leur soutien dans l’optimisation continue ont permis à AFI de se positionner comme leader sur le marché des équipements de cuisine professionnelle, en particulier pour les hôtels, restaurants et collectivités.

Avec des dimensions de 800x900x850 mm et une finition en inox, cette friteuse allie robustesse et élégance pour s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle moderne. Elle est équipée de quatre paniers, facilitant simultanément la cuisson de différentes quantités.

Quels sont les avantages de cette friteuse pour votre établissement ? Avec son grand volume et ses performances optimisées, elle permet d'accélérer le service et d'assurer une qualité de friture constante.

Comment bien utiliser cette friteuse pour restaurant ? Il suffit de remplir les deux cuves à leur capacité prévue, régler la température souhaitée et utiliser les paniers pour des résultats de friture parfaits.

Pour un équipement qui allie performance et durabilité, optez pour la friteuse pour restaurant sur BBR CHR et transformez votre cuisine professionnelle en une véritable machine à satisfaire les clients. Choisissez l'efficacité et la qualité avec AFI et nos équipements de friture professionnelle.

Caractéristiques :

Capacité : 22+22
Couleur : Inox
Dimensions : 800x900x850
Nombre de paniers : 4.0
Puissance (kW) : 44
Température (°C) : 110 à 190

Les professionnels de la restauration et les gestionnaires de cuisines collectives trouveront en cet équipement un outil indispensable qui conjugue efficacité et facilité d'utilisation. Profitez de l'expertise d'AFI pour des résultats culinaires irréprochables.

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