Bac de salage électrique professionnel Diamond de 12 L avec deux sources de chauffe indépendantes pour une cuisson précise des frites et beignets.

Ce bac de salage électrique monophasé de 0,85 kW offre deux résistances indépendantes (céramique supérieure et blindée inférieure) régulées par thermostat de 20 à 90°C. Sa cuve en inox à fond incliné permet une vidange sans résidu grâce au robinet de sécurité. Le bac d'égouttage totalement amovible facilite le nettoyage quotidien. Conçu pour les cuisines professionnelles, il répond aux exigences des restaurants et collectivités nécessitant un équipement robuste et ergonomique.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x600x500 mm
Puissance électrique (kW) : 0,85
Alimentation : Monophasé
Poids : 20 kg
Capacité : 12 L
Type de résistances : Céramique supérieure et blindée inférieure

Système de vidange : Robinet tout inox avec sécurité
2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (20 à 90°C), avec voyant de contrôle
Résistance céramique au-dessus du bac
Résistance blindée inférieure sous le bac
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, bac incurvé d'égouttage totalement amovible
Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la fiabilité de son matériel en usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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