Plancha professionnelle électrique triphasée MBM sur armoire avec plaque lisse de 10 kW pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plancha électrique triphasée MBM offre une puissance totale de 10 kW répartie sur deux zones, adaptée aux pics d'activité des snacks et fast-foods. Son alimentation 400 V et sa fréquence 50/60 Hz garantissent une compatibilité avec les installations professionnelles. L'appareil est monté sur une armoire intégrée pour un gain de place optimal en cuisine. Ses dimensions compactes (700x730x850 mm) et sa plaque de cuisson lisse facilitent l'entretien et l'intégration dans les espaces restreints.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 63x54
Puissance électrique (kW) : 5+5=10 kW

Poids brut (kg) : 97 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Elle propose des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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