Plancha professionnelle MBM sur armoire avec plaque lisse chromée de 10 kW pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plancha électrique triphasée de 10 kW offre une puissance répartie sur deux zones pour une montée en température rapide et une production soutenue. Son format 700 mm de profondeur s'intègre parfaitement dans les espaces restreints des snacks et food-trucks. La plaque lisse chromée facilite le nettoyage après les services intensifs. Conçue pour résister à un usage professionnel exigeant, elle répond aux besoins des points chauds et sandwicheries.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 63x54
Puissance électrique (kW) : 5+5=10 kW

Poids brut (kg) : 97 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Elle propose des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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