Plancha professionnelle MBM à poser, plaque lisse 10 kW triphasé pour une cuisson rapide et intensive en restauration rapide.

Cette plancha électrique à poser offre une puissance de 10 kW répartie sur deux zones, idéale pour les snacks et food-trucks. Son alimentation triphasée 400 V assure une montée en température rapide et une stabilité thermique pendant les services soutenus. Avec ses dimensions compactes 700x730x250 mm, elle s'intègre facilement sur les comptoirs des points chauds et kebabs. Sa plaque lisse facilite le nettoyage et convient parfaitement pour la cuisson des burgers, steaks et légumes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x250 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 63x54
Puissance électrique (kW) : 5+5=10 kW

Poids brut (kg) : 75 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements de cuisine professionnelle depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses productions. Elle propose des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études et d'une équipe de techniciens pour accompagner ses clients. Le groupe assure support technique et formation à l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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