Découvrez la plaque à snacker électrique professionnelle, un équipement essentiel pour les chefs et les restaurateurs cherchant à optimiser leur efficacité opérationnelle. Avec sa surface lisse chromée, cette plaque de cuisson électrique offre une solution de cuisson précise, adaptée aux cuisines à forte demande. Cette plaque à snacker, identifiée sous la référence FTBE77TLC, est conçue par l'entreprise italienne renommée MBM.

Depuis 1972, MBM se distingue comme un leader dans l’e?quipement des cuisines professionnelles, connu pour sa fiabilité et ses innovations qui transforment le quotidien des chefs à travers le monde. Grâce à une usine moderne de 15.000m², MBM est en mesure de fournir des solutions hautement personnalisées et de haute qualité, appuyées par une équipe d'experts engagée à offrir un engagement pour l'efficacité opérationnelle et un processus simplifié pour les pros.

La plaque à snacker 700 présente des dimensions de 630x540mm et une profondeur de 700mm. Sa puissance électrique de 10KW garantit une cuisson rapide et uniforme, rendant chaque préparation culinaire un succès. En quoi cette plaque professionnelle de cuisson est-elle un investissement judicieux pour votre cuisine ?Les plaques chromées réduisent-elles le risque d’adhérence ? Absolument, leur finition lisse minimise l'adhérence des aliments, facilitant le nettoyage et préservant la qualité des plats.

Comment peut-on utiliser au mieux cette plaque de cuisson ? Pour une utilisation optimale, préchauffez la plaque avant chaque service pour garantir la consistance parfaite de tous les plats. Le revêtement assure une distribution homogène de la chaleur, augmentant l'efficacité de votre processus de préparation.

Parmi les avis recueillis, un chef de renom a noté que cette plaque a complètement transformé son espace de travail en offrant des résultats parfaits à chaque utilisation, renforçant son engagement vers des solutions optimales.

En conclusion, cette plaque à snacker électrique de MBM est l'outil incontournable pour toute cuisine professionnelle où performance et innovation sont les maîtres-mots. Pour découvrir cette gamme et plus encore, vous pouvez vous rendre sur le site BBR CHR où vous trouverez d'autres équipements de référence.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 75.0
Volume (m³) : 0.3
Dimension du réservoir/grill/plaque : 63x54
Puissance électrique (KW) : 5+5=10

Retrouvez ici nos équipement cuisson surface chromée.

Fiche produit (PDF)