Plancha professionnelle électrique triphasée MBM de 10 kW avec plaque lisse chromée, conçue pour la cuisson rapide en restauration.

Cette plancha à poser MBM offre une puissance totale de 10 kW répartie sur deux zones, idéale pour les snacks et fast-foods. Son alimentation triphasée 400 V assure une montée en température rapide et une stabilité thermique pendant les services intensifs. La plaque de cuisson chromée lisse facilite le nettoyage et garantit une répartition homogène de la chaleur. Avec ses dimensions compactes 700x730x250 mm, elle s'intègre parfaitement sur les comptoirs des établissements à espace limité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x250 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 63x54
Puissance électrique (kW) : 5+5=10 kW
Poids brut (kg) : 75 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Dimensions plaque de cuisson : 63x54

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Elle propose des solutions innovantes pour améliorer le quotidien des professionnels.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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