Cuiseur à pâtes professionnel gaz Diamond à 2 cuves GN 1/1 de 40 litres chacune, conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Ce cuiseur à pâtes gaz Diamond équipe les restaurants et collectivités nécessitant une production intensive de pâtes. Ses 2 cuves indépendantes GN 1/1 de 40 litres permettent de cuire simultanément deux préparations différentes. La puissance gaz de 28050 kcal/h et le système Power Control garantissent une montée en température rapide et des économies d'énergie. Construit en acier inoxydable AISI 304 et 316, il offre une robustesse adaptée aux utilisations intensives en cuisine professionnelle. Son design sur meuble sans paniers intègre un robinet de remplissage et une vanne de décharge à bille pour une utilisation pratique.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Dimensions de la cuve : 300x520xh260 mm
Puissance (gaz) : 28 050 kcal/h
Capacité par cuve : 300x520xh260 mm
Poids net : 115 kg
Type de gaz : Gaz
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Matériau de la cuve : Acier inox AISI 316
Étanchéité : IPX5
Type d'allumage : Piezzo électrique

Système de régulation : Vanne gaz
Type de brûleurs : Brûleurs à flamme horizontale
Pieds : Réglables en inox (150/200 mm)
2 cuves GN 1/1 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage Piezzo électrique. Régulation par vanne gaz.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
"puissance control", garantissant puissance et rapidité, tout en économisant de l'énergie. Cuve emboutie, éléments de chauffe hors cuve. Pas de raccordement électrique !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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