Four à pizza électrique Diamond à double chambre pour cuire simultanément 12 pizzas de 350 mm, conçu pour les pizzerias à fort volume.

Ce four électrique professionnel Diamond dispose de deux chambres indépendantes de 1080x720x140 mm, chacune équipée d'une puissance de 8,6 kW pour une cuisson homogène et rapide. Sa capacité de 2x6 pizzas de 350 mm (ou 2x2 pizzas de 500 mm) répond aux besoins intensifs des pizzerias et restaurants italiens. La conception en acier inoxydable, les soles en pierre réfractaire et le système "Oura" d'évacuation des fumées garantissent durabilité et confort d'utilisation. Le panneau de commande extractible et la régulation électronique indépendante voûte/sole offrent une précision et une maintenance simplifiée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1550x1100x780 mm
Dimensions de la chambre : 1080x720xh140 mm
Puissance totale : 8,6 kW
Poids net : 343 kg
Capacité par chambre : 6 pizzas Ø 350 mm ou 2 pizzas Ø 500 mm

Nombre de chambres : 2
Matériau de la sole : Pierre réfractaire
Système d'évacuation : Oura électrique
Type de régulation : Thermostat électronique 400°C

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces et du SAV. La conception robuste et la maintenance simplifiée des appareils garantissent leur fiabilité dans un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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