En service, vos équipes perdent un temps précieux à chercher un poste stable pour dresser, trancher ou conditionner. Les plans encombrés, les supports instables et les surfaces difficiles à nettoyer freinent la cadence et compliquent l’application des procédures HACCP, surtout pendant les coups de feu du midi et du soir.

La table de préparation inox adossée sans étagère 600x800 mm VIRTUS offre un plan de travail professionnel dédié à ces opérations répétitives. Son dosseret adossé protège le mur des éclaboussures, tandis que la profondeur de 600 mm et la longueur de 800 mm assurent une surface confortable pour la mise en place, le dressage froid ou la pâtisserie. Avec un poids de seulement 22.0 kg, elle se positionne facilement pour vous apporter un véritable Support dans vos défis quotidiens.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5000 m² garantit une disponibilité optimum, reflet de leurs Hauts standards pour chaque solution.

Techniquement, cette table neutre de référence HCA0202 est conçue pour une installation simple, sans raccordement spécifique grâce à son Type de connection neutre. Sa structure en inox assure une hygiène parfaite, un entretien rapide et une performance durable en cuisine professionnelle. Sa classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé jusqu’à votre établissement, avec une Performance adaptée aux exigences élevées de la restauration commerciale et collective.

Cette table de préparation inox est-elle suffisamment robuste pour un usage intensif quotidien
Oui, la construction en inox signée mobilier inox professionnel VIRTUS offre une résistance optimale aux chocs, à l’humidité et aux produits de nettoyage, pour un usage intensif sur le long terme.

La table adossée sans étagère convient-elle à une organisation de cuisine évolutive
Son design sans étagère inférieure laisse le dessous dégagé pour les bacs, chariots ou équipements mobiles, permettant de créer de véritables postes de préparation modulables et des Solutions adaptées à votre flux de travail.

Quel type de service puis-je attendre avec cette table inox VIRTUS
Vous bénéficiez d’une Assistance technique disponible via le réseau de distribution BBR CHR, appuyée par l’infrastructure logistique internationale de VIRTUS, pour un suivi fiable tout au long du cycle de vie du produit.

En choisissant cette table de préparation inox adossée 600x800 mm VIRTUS, vous investissez dans un équipement inox de préparation pensé pour la productivité, la propreté et la fiabilité, en parfaite cohérence avec les standards des cuisines professionnelles modernes.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)