En cuisine professionnelle, chaque centimètre compte. Entre le passe, la zone de dressage et la plonge, le manque de surfaces disponibles ralentit le service, crée des encombrements et complique le respect des règles d’hygiène. Les chefs ont besoin de solutions de rangement murales fiables, capables de supporter un usage intensif tout en restant faciles à nettoyer et à maintenir dans la durée.

La tablette murale inox 1 niveau côtés ouverts 1200x300 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Fixée au mur, elle libère l’espace au sol, fluidifie la circulation et offre une surface de dépose immédiatement accessible pour assiettes, bacs GN ou condiments. Cette conception est clairement conçue pour les cuisines professionnelles : robustesse, hygiène et Valorisation des attentes clients se combinent pour offrir un équipement inox de préparation discret mais indispensable au quotidien. Référence produit HCB0072 pour un suivi simple dans vos réassorts.

Cette tablette s’inscrit dans la philosophie de la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino fonde l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise. D’abord distributeur, le groupe s’oriente vers la production et devient, au fil du temps, une marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, opérant aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette tablette murale est neutre, avec un poids de seulement 5.0 kg pour faciliter la manutention à l’installation, tout en garantissant une excellente stabilité une fois fixée. Ses dimensions 1200x300 mm offrent un compromis idéal entre capacité de stockage et encombrement réduit. Sa classe d’expédition en Palette/Palett assure une protection optimale lors du transport, dans le plein Respect des engagements de délai de BBR CHR.

Cette tablette murale inox 1 niveau est-elle réellement adaptée à un usage intensif en restauration ?
Oui, elle est clairement conçue pour des performances maximales en service continu, avec une Proximité avec les besoins clients qui en fait un Produit recommandé par les experts du CHR.

La tablette murale inox 1 niveau facilite-t-elle le nettoyage quotidien en cuisine ?
Sa structure ouverte sur les côtés limite les recoins, simplifie l’essuyage et garantit une hygiène parfaite, en accord avec les exigences des restaurants, hôtels et collectivités.

En choisissant cette étagère murale inox professionnelle VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’une solution fiable, durable et pensée pour optimiser vos flux. BBR CHR assure une sélection rigoureuse de matériel afin de renforcer la Proximité avec les besoins clients et la Valorisation des attentes clients, tout en respectant vos contraintes opérationnelles.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 5.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)