Découvrez le Soubassement négatif avec 3 tiroirs GN1/1 pour appareils de cuisson - largeur 1800 mm, une solution de stockage incontournable pour les cuisines professionnelles. Doté de la référence *HCE2008/F*, ce meuble est conçu pour optimiser le stockage sous appareils de cuisson tout en assurant une excellente conservation des denrées à des températures comprises entre -10°C et -20°C.

À propos de VIRTUS GROUP

VIRTUS GROUP est une marque de référence dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Fondée par Francesco Marrocchino et dirigée en collaboration avec son fils Vittorio, la marque met à disposition son savoir-faire et son expertise aux professionnels. Grâce à une logistique performante et à des infrastructures en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit la disponibilité constante de ses produits, accompagnant ainsi les chefs vers l'excellence et le professionnalisme.

Caractéristiques techniques

Ce soubassement est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité accrue. Il intègre une isolation en polyuréthane de 50 mm et des fonctionnalités modernes telles que le panneau de contrôle électronique, le dégivrage et l'évaporation automatiques via gaz chaud. Les pieds réglables et les joints magnétiques amovibles simplifient son entretien.

Avantages pratiques

Les tiroirs réfrigérés professionnels de ce soubassement permettent un accès facile et rapide aux ingrédients. La construction renforcée assure une résistance exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Sa largeur de 1800 mm offre une grande capacité de stockage, favorisant une organisation efficace dans les cuisines fréquentées.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres solutions de stockage sur le marché, ce produit se distingue par sa robustesse exceptionnelle et ses matériaux haut de gamme. Associé à une collaboration orientée sur la réussite, VIRTUS GROUP propose des produits recommandés par les experts pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels.

FAQ technique

Quel type de gaz réfrigérant est utilisé ?
Le système utilise le gaz réfrigérant R-290, efficace et écologique.

Quelle est la capacité de régulation de température du produit ?
Il maintient des températures entre -10°C et -20°C avec une humidité max de 65%.

Adoptez dès maintenant une solution de réfrigération performante pour vos cuisines avec BBR CHR et découvrez un monde d'opportunités avec VIRTUS GROUP. Que vous soyez un chef étoilé ou un gestionnaire de restaurant, ce soubassement est conçu pour faciliter votre quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x600
Poids (kg) : 111.0
Energie : électrique
Classe energetique : E
Gaz réfrigérant : R-290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,000
Temperature (°C) : -10/-20
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité max (%) : 65.0

Retrouvez ici notre support appareils cuisson.

Fiche produit (PDF)