Armoire de congélation négative ventilée Diamond Promo pour pâtisserie, équipée de 20 paires de glissières au format EN 600x400 et d'une plage de température de -22°C à -12°C.
Cette armoire négative ventilée Diamond Promo est conçue pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie exigeants. Son évaporateur ventilé et son compresseur classe climatique 4 assurent une température stable jusqu'à -22°C, idéale pour la congélation des pâtes et préparations. La structure monobloc en inox alimentaire avec fond embouti et angles arrondis facilite un nettoyage rigoureux entre les recettes. Les portes réversibles avec joint magnétique et charnières à rappel automatique offrent une ergonomie adaptée à un usage intensif.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 760x729x2005 mm
Puissance électrique (kW) : 0,36
Alimentation : Monophasé
Poids : 171 kg
Plage de température : -22°C à -12°C
Nombre de glissières : 20 paires EN 600x400
Isolation : Polyuréthane 40kg/m³ sans CFC
Structure : Acier inox alimentaire
Évaporateur ventilé
4 pieds en inox réglables
Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé
Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox
Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clé, serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec rappel automatique (blocage à 90°)
Dispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture porte
Groupe compresseur en classe climatique 4, condenseur ventilé
Évaporateur ventilé ou statique (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Réfrigérant R290
Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, affichage sur la face avant
Dégivrage automatique (programmable à souhait), évaporation automatique du condensat
Isolation en polyuréthane sans CFC (40kg/m3)
Pieds en inox réglables
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
Les nouvelles armoires Euronorm Line sont "éco-responsables" de par leur réfrigérant R290
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoire négative pâtissière.
Armoire de congélation négative ventilée Diamond Promo pour pâtisserie, équipée de 20 paires de glissières au format EN 600x400 et d'une plage de température de -22°C à -12°C.
Cette armoire négative ventilée Diamond Promo est conçue pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie exigeants. Son évaporateur ventilé et son compresseur classe climatique 4 assurent une température stable jusqu'à -22°C, idéale pour la congélation des pâtes et préparations. La structure monobloc en inox alimentaire avec fond embouti et angles arrondis facilite un nettoyage rigoureux entre les recettes. Les portes réversibles avec joint magnétique et charnières à rappel automatique offrent une ergonomie adaptée à un usage intensif.
Caractéristiques techniques
Puissance électrique (kW) : 0,36
Alimentation : Monophasé
Poids : 171 kg
Plage de température : -22°C à -12°C
Nombre de glissières : 20 paires EN 600x400
Isolation : Polyuréthane 40kg/m³ sans CFC
Structure : Acier inox alimentaire
Évaporateur ventilé
4 pieds en inox réglables
Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé
Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox
Dispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture porte
Groupe compresseur en classe climatique 4, condenseur ventilé
Évaporateur ventilé ou statique (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Réfrigérant R290
Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, affichage sur la face avant
Dégivrage automatique (programmable à souhait), évaporation automatique du condensat
Isolation en polyuréthane sans CFC (40kg/m3)
Pieds en inox réglables
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
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À propos de la marque Diamond Promo
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SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoire négative pâtissière.
Armoire pâtissière négative 850 L pour 18 plaques 600x400 mm - Polar - GL181
Armoire pâtissière négative 650 L tropicalisée 7 niveaux 600x400- Afi-Collin-Lucy - AA7PN
Armoire pâtissière négative 10 niveaux 600x800 -18/-22°C - Coolhead - PA 800BT
Armoire de congélation négative professionnelle 600x400 mm - Diamond - AP1B/F64-R2
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