Armoire de congélation négative ventilée Diamond Promo pour pâtisserie, équipée de 20 paires de glissières au format EN 600x400 et d'une plage de température de -22°C à -12°C.

Cette armoire négative ventilée Diamond Promo est conçue pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie exigeants. Son évaporateur ventilé et son compresseur classe climatique 4 assurent une température stable jusqu'à -22°C, idéale pour la congélation des pâtes et préparations. La structure monobloc en inox alimentaire avec fond embouti et angles arrondis facilite un nettoyage rigoureux entre les recettes. Les portes réversibles avec joint magnétique et charnières à rappel automatique offrent une ergonomie adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 760x729x2005 mm
Puissance électrique (kW) : 0,36
Alimentation : Monophasé
Poids : 171 kg
Plage de température : -22°C à -12°C
Nombre de glissières : 20 paires EN 600x400
Isolation : Polyuréthane 40kg/m³ sans CFC
Structure : Acier inox alimentaire
Évaporateur ventilé
4 pieds en inox réglables
Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé
Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox

Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clé, serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec rappel automatique (blocage à 90°)
Dispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture porte
Groupe compresseur en classe climatique 4, condenseur ventilé
Évaporateur ventilé ou statique (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Réfrigérant R290
Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, affichage sur la face avant
Dégivrage automatique (programmable à souhait), évaporation automatique du condensat
Isolation en polyuréthane sans CFC (40kg/m3)
Pieds en inox réglables
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
Les nouvelles armoires Euronorm Line sont "éco-responsables" de par leur réfrigérant R290

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la haute disponibilité de ses matériels et pièces pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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