Dans une cuisine bien organisée, la Plonge inox 2 cuves avec tablette supérieure 1400x700x850 Diamond, réf. L1421/D-SX3, devient un poste central pour maîtriser le flux de vaisselle et d’ustensiles. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti et dosseret arrière droit de 100 mm assure une surface de travail propre, rigide et facile à désinfecter, même en fin de gros service. Avec ses 2 cuves de 600x500xh300 mm, vous pouvez organiser une vraie séparation lavage/rinçage ou plonge batterie, ce qui sécurise l’hygiène et l’organisation du poste. La présence d’une tablette inférieure permet de stocker bacs et produits sans encombrer l’espace utile.

Ce modèle convient particulièrement aux restaurants traditionnels, brasseries, traiteurs et collectivités avec cadence soutenue, où le poste plonge tourne en continu du matin au soir. Les fonds de cuves avec isolant phonique limitent le bruit des chocs d’ustensiles en période de coup de feu, améliorant le confort de travail de l’équipe. Le piétement en inox AISI 430 avec vérins réglables facilite l’implantation dans des locaux parfois irréguliers, tout en garantissant une bonne stabilité sur la durée. Livrée avec pieds démontés, la plonge Diamond s’intègre facilement dans des zones d’accès réduit, un point clé lors des installations en centre-ville.

En exploitation réelle, la plonge Diamond se distingue par une circulation fluide entre plongeur, cuisine et salle. Les crépines et bondes de trop-plein sécurisent les manipulations intensives, même avec du personnel peu expérimenté. Le top non perforé laisse le choix de la robinetterie, permettant d’adapter précisément le poste à votre organisation (douchette, mitigeur col de cygne, etc.). Avec l’expérience de Diamond Europe depuis plus de 40 ans dans l’équipement CHR, on est sur un matériel pensé pour un usage intensif, où robustesse et fiabilité priment sur l’esthétique.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x300 mm
Poids (kg) : 63.0
Dimension cuve : 600x500xh300 mm
Nombre de bacs : 2.0



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