Découvrez notre Four électrique à pizzas 6 pizzas 350mm - Entièrement en pierre réfractaire, un bijou d'innovation et de performance conçu pour les professionnels de la restauration. Le four à pizza idéal pour ceux recherchant à la fois efficacité et robustesse. Four électrique pizza professionnel, ce modèle (référence : LFD-06-LX) est parfait pour répondre aux défis des cuisines modernes.

Diamond, l'excellence au service de la restauration professionnelle, est une marque synonyme de qualité et de fiabilité. Depuis sa création, Diamond a su combiner tradition et innovation pour servir les besoins spécifiques de chaque client. Fondée sur une gestion humaine et de proximité, la marque garantit un suivi personnalisé de chaque projet. Avec une organisation rigoureuse et une équipe hautement spécialisée, Diamond privilégie la réactivité et s'adapte aux évolutions du marché avec brio.

Les spécificités techniques de notre four incluent une capacité à cuire 6 pizzas de 350 mm simultanément, grâce à une chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire. Cela assure une distribution homogène de la chaleur, indispensable pour une cuisson parfaite. Avec une puissance de 10.2 kW, ce four est conçu pour des performances maximales dans les environnements exigeants. Le modèle est robuste, fiable, et répond avec précision aux exigences des professionnels.

Quels sont les avantages de ce four ? En travaillant avec cet équipement, vous bénéficierez d'une cuisson uniforme, essentielle pour une pizza réussie. La pierre réfractaire joue un rôle clé en conservant la chaleur, ce qui garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation. Comment ce four améliore-t-il le service à la clientèle ? Il offre une priorité donnée à la sécurité client et permet des réponses aux demandes en temps réel, pour satisfaire même les clients les plus exigeants.

Comment utiliser efficacement ce four ? Placez vos pizzas sur la pierre réfractaire, et veillez à préchauffer le four pour optimiser la cuisson. Ce four est une solution pensée pour les conditions extrêmes, garantissant une performance optimale même en période de forte demande. Quelle est l’utilité principale de ce four ? Il est taillé pour les restaurants italiens, pizzerias et autres établissements qui ont besoin d'un équipement capable de supporter un usage intensif.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1060 x 1240 x 400/475
Voltage : 400/3N 50-60Hz
kW : 10.2
FULL pierre réfractaire : Oui
Poids (Kg) : 165.0

En conclusion, ce four réfractaire électrique de Diamond est un choix idéal pour les professionnels exigeants prêts à élever la qualité de leur service. Visitez le site BBR CHR pour découvrir cette solution pensée pour satisfaire vos exigences professionnelles.

Retrouvez ici nos fours à pizza pierre.

Fiche produit (PDF)