Fourneau professionnel gaz MBM à 6 brûleurs de 5,5 kW chacun avec four électrique intégré, conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une puissance de cuisson élevée.

Ce fourneau professionnel MBM combine 6 brûleurs gaz haute puissance (5,5 kW chacun) avec un four électrique de 5,3 kW, offrant une polyvalence de cuisson adaptée aux services intensifs. Son alimentation triphasée 400V et sa structure robuste en font un équipement fiable pour les restaurants, brasseries et collectivités. La disposition sur four intégré optimise l'espace en cuisine professionnelle tandis que ses dimensions compactes (1100x714x850 mm) permettent une intégration aisée dans les lignes de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 1100x714x850 mm
Puissance des feux : 5,5 kW
Puissance four électrique (kW) : 5,3 kW
Brûleurs 5,5 kW (nb) : 6
Puissance gaz (kW) : 33 kW

Poids brut (kg) : 128 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Puissance par brûleur : 6

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972, reconnu pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. La société dispose d'une usine de 15.000m² avec des lignes de production dédiées aux éléments de cuisson et aux fours professionnels. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVMBM propose un accompagnement technique avec un bureau d'études pour personnaliser les cuisines professionnelles et une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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