Plaque à induction professionnelle MBM de 14 kW avec 4 inducteurs, conçue pour une cuisson intensive en cuisine CHR.

Cette plaque induction triphasée 400 V délivre une puissance totale de 14 kW répartie sur 4 zones de cuisson, adaptée aux services soutenus des restaurants et collectivités. Son format 700 mm de largeur s'intègre parfaitement dans les plans de travail professionnels. L'appareil est conçu pour une utilisation intensive avec des matériaux robustes et une ergonomie simplifiée. Son alimentation triphasée nécessite une installation électrique adaptée pour un fonctionnement optimal.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x250 mm
Puissance électrique (kW) : 14 kW
Poids brut (kg) : 56 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Nombre d'inducteurs : 4

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour personnaliser les cuisines et un service après-vente avec des techniciens formateurs.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. La société appartient au groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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