Trancheur à pain manuel 400mm - 645x665x690

 

Le modèle MINI400 nous fait passer au rayon de la boulangerie pure et du service client. Il s'agit d'une trancheuse à pain conçue pour être posée directement sur un plan de travail ou un comptoir (format "Table Top"). C'est l'équipement idéal pour les petites et moyennes boulangeries, les restaurants, ou les collectivités qui souhaitent proposer un pain tranché avec une grande régularité, sans sacrifier l'espace de leur local.

Contrairement aux grandes trancheuses sur socle, celle-ci est conçue pour se glisser partout. Avec ses dimensions réduites et son poids d'une centaine de kilos, elle trouve facilement sa place sur un meuble arrière ou un comptoir de vente. La machine est équipée de lames de haute qualité, étudiées pour trancher la croûte et la mie sans écraser ni déchirer le pain. L'épaisseur des tranches se choisit au moment de la commande de la machine (généralement un pas fixe situé entre 8 et 22 mm selon vos habitudes).

Caractéristiques techniques : 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x665x690

Épaisseur de coupes (mm) : 10 à 18 (choix à la commande)

Production (pièce/heure) : 200

Taille maximum des tranches (LxPxH) (mm) : 415x270x160

Poids (kg) : 98

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Fiche produit (PDF)