Trancheur à pain manuel sur pied 500mm - 640x820x1250

Avec le modèle MPTA500 (le "A" signifiant Automatique), nous franchissons un nouveau cap. Cette machine sur socle reprend les dimensions généreuses de la série 500, mais remplace l'actionnement manuel par un système de pousse motorisé. C'est l'équipement incontournable pour les boulangeries à très fort débit, les supermarchés ou les unités de production qui cherchent à trancher de longs pains à la chaîne tout en supprimant totalement la fatigue physique de l'opérateur.

C'est la grande différence avec les modèles précédents. Fini le grand levier à tirer ! L'opérateur se contente de déposer le pain dans la machine et d'enclencher le cycle. Le spingipane (le poussoir à pain) avance de manière autonome et motorisée pour faire passer le pain à travers les lames. La force de pression est d'ailleurs réglable pour s'adapter à la densité de la mie et de la croûte.

Caractéristiques techniques : 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x820x1250

Épaisseur de coupes (mm) : 10/12/14/16/18 (choix à la commande)

Production (pièce/heure) : 250

Taille maximum des tranches (LxPxH) (mm) : 515x270x190

Poids (kg) : 115

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Fiche produit (PDF)