La cuisinière électrique professionnelle que nous présentons ici est une pièce maîtresse pour toute cuisine professionnelle qui recherche performance et efficacité. Le modèle MBM MPQ77T, doté de plaques de cuisson carrées et d'une profondeur de 700mm, est conçu pour répondre aux attentes élevées des chefs et restaurateurs.

MBM est reconnu comme partenaire technique de confiance dans les cuisines professionnelles, grâce à ses standards de qualité élevés et son suivi qualité pointilleux. Établie en 1972, MBM est aujourd’hui un acteur incontournable en Italie et à l’international. L’entreprise se distingue par sa réactivité au service des pros et sa capacité à offrir des solutions innovantes, facilitant ainsi le quotidien des professionnels de la restauration. Leur large infrastructure, incluant une usine de 15,000 m² et de multiples lignes de production, atteste de leur capacité à servir efficacement leurs clients.

La cuisinière à poser 4 plaques de MBM, modèle MPQ77T, est un concentré de performance. Avec une puissance électrique totale de 10.4 kW, elle s’adapte à des besoins de cuisson variés, grâce à ses 4 plaques électriques de 2,6 kW chacune, fournissant une chaleur constante et homogène. Conçue pour être ergonomique avec sa profondeur de 700mm, elle s'intègre facilement dans tout espace professionnel.

Quels sont les avantages de choisir la cuisinière électrique MPQ77T ? Le principal atout réside dans sa flexibilité et sa puissance. Cette cuisinière est idéale pour des environnements où la précision de la cuisson est essentielle. En choisissant MBM, vous faites le choix d’un processus contrôlé à chaque étape de fabrication, gage de qualité et de durabilité.

Comment utiliser efficacement cette cuisinière ? Elle est conçue pour être intuitive ; cependant, une formation peut être demandée pour tirer pleinement parti de ses fonctionnalités avancées. Avec l’équipe technique de MBM et le support fourni par BBR CHR, les utilisateurs peuvent exploiter au mieux les capacités du produit.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 49.0
Volume (m³) : 0.32
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 10.4
nombre de plaque électrique 2,6 kW : 4.0

Retrouvez ici nos cuisinière électrique professionnelle

Les cuisinières professionnelles comme le modèle MBM MPQ77T sont essentielles pour les chefs cuisiniers et restaurateurs qui cherchent à offrir des performances culinaires exceptionnelles.

Fiche produit (PDF)