Dans un bar à tapas, une brasserie ou une boulangerie avec vente au comptoir, la problématique est souvent la même : comment valoriser les produits frais tout en respectant la chaîne du froid, sur un linéaire restreint et avec un personnel qui enchaîne les services. La Vitrine de présentation comptoir ventilé avec vitrage droit +3 / +6°C 1 porte - 1290x1054x1270 AFI COLLIN-LUCY, réf. OM130V, répond précisément à ce type de situation. Avec sa profondeur de 1054 mm, sa surface d’exposition de 0,88 m² et son vitrage droit, elle donne une visibilité maximale aux préparations tout en s’intégrant sur un comptoir existant. Dans un contexte de service continu, le fait d’avoir une réserve réfrigérée en dessous et un accès direct par 1 porte permet de recharger rapidement sans rompre le rythme de vente ni laisser monter la température des produits sensibles. Pour un responsable qui veut sécuriser ses mises en avant de pâtisseries, tapas, desserts ou préparations traiteur, le couple exposition / froid maîtrisé est un vrai sujet de rentabilité.

Sur le terrain, cette solution fonctionne bien parce que le froid ventilé maintient une température homogène entre +3°C et +6°C, même en ouverture fréquente, dans une ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED met les produits au bon niveau de regard et limite les zones d’ombre, ce qui change vraiment la perception client en vitrine dessert ou snacking. La tablette de service en marbre offre un appui stable pour poser assiettes, plateaux ou sacs, ce qui est appréciable en heure de pointe. L’exposition en inox et le vitrage droit simplifient l’entretien quotidien : un coup de produit adapté, et la vitrine retrouve un aspect propre, même après un service chargé. Le thermostat digital et le dégivrage automatique allègent le travail du personnel, qui n’a plus à surveiller en permanence la température ni à programmer des dégivrages manuels.

Ce comptoir d’exposition réfrigéré OM130V est un bon choix dès qu’il faut assurer une présentation soignée en façade pour un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack premium, une boulangerie-pâtisserie ou un traiteur avec point de vente. Il est pertinent pour un établissement qui tourne en service continu, avec une alimentation simple en 230 V Mono, une puissance de 0,74 kW et l’utilisation de gaz R290, aujourd’hui standard en réfrigération professionnelle. En revanche, il sera moins adapté si vous travaillez dans un espace très exigu où les 1290 x 1054 x 1270 mm et les 175 kg posent problème pour la circulation ou la manutention, ou si vous recherchez un matériel à déplacer fréquemment. Il faut aussi garder en tête que le volume d’exposition et de réserve est calibré pour un débit moyen à soutenu : pour des très grandes surfaces de vente ou de fortes cadences en libre-service, il peut être judicieux de prévoir plusieurs modules. Les options couleurs sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir) permettent toutefois d’intégrer visuellement la vitrine à un concept de salle ou de boutique sans casser la ligne d’aménagement.

Cette vitrine comptoir OM130V est-elle adaptée à un usage intensif en service continu dans une brasserie ou un snack haut débit ? Oui, à condition de respecter les conditions d’ambiance (25°C / 60 % d’humidité) et de prévoir une bonne organisation de recharge via la réserve réfrigérée. Le froid ventilé et le dégivrage automatique sont précisément pensés pour un usage intensif. La vitrine réfrigérée OM130V permet-elle une mise en avant qualitative de pâtisseries et desserts en boulangerie ? Le vitrage droit, l’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED et la présentation en inox offrent un rendu propre et haut de gamme, bien adapté à des produits de pâtisserie fine. Le comptoir réfrigéré OM130V est-il simple à gérer pour un personnel peu formé ? Oui, le thermostat digital est lisible, le dégivrage automatique limite les manipulations, et le nettoyage des surfaces inox, verre et marbre reste simple avec des produits usuels professionnels. Cette vitrine comptoir AFI COLLIN-LUCY OM130V s’intègre-t-elle facilement dans un concept de bar ou de boutique existant ? La couleur standard gris est neutre, et les options couleurs sur demande permettent de coller à une charte décorative déjà en place.

Pour un professionnel qui cherche un équipement fiable, AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL et soutenue par une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, assure un niveau de suivi sérieux. Si votre priorité est la qualité d’exposition, la tenue de température entre +3°C et +6°C et la facilité d’exploitation au quotidien, ce comptoir d’exposition ventilé OM130V constitue un investissement cohérent. Il trouvera pleinement sa place dans une logique de vitrine de vente active où l’esthétique, l’hygiène et la performance frigorifique doivent rester au même niveau.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x1054x1270
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.74
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 175.0



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Fiche produit (PDF)