Cherchez-vous à optimiser votre cuisine professionnelle pour des performances maximales ? Pour les chefs cuisiniers et restaurateurs, assurer une cuisson uniforme et rapide est essentiel pour élever leur offre culinaire et satisfaire une clientèle exigeante. Que vous soyez dans l’hôtellerie, la restauration, ou le snacking, le besoin d’un équipement professionnel solide et performant est fondamental. La plaque à snacker électrique à poser surface lisse en acier décarburé de Sofraca est la réponse idéale à ce besoin. Référence du produit : PSE400A.

Comment ce produit résout-il votre problème ? Conçue pour des performances maximales, cette plancha pro à poser est fabriquée à partir d’un acier décarburé de haute qualité, garantissant une durabilité et une cuisson homogène sur toute sa surface. Grâce à sa zone de chauffe unique, elle chauffe rapidement et peut supporter une utilisation intensive, idéale pour tout professionnel.

Qu'est-ce qui rend la marque Sofraca exceptionnelle ? Depuis 1964, grâce à un investissement continu dans l'innovation, Sofraca a su gagner la confiance des professionnels. Cette année, nous célébrons 60 ans d’existence, fondée sur trois piliers : l'histoire de famille, la fabrication de qualité, et la diversification. Sofraca est fière de continuer à offrir des équipements conçus pour durer, tout en préservant l'environnement. Soin apporté à chaque commande est notre devise : chaque matériel est assemblé avec soin par un technicien hautement qualifié, témoignant d’un savoir-faire français inégalé.

Avantages du produit : Profitez d'une valeur ajoutée pour votre activité avec la plaque à snacker Sofraca. Pourquoi choisir ce produit parmi tant d'autres ? Doté d’une surface utile de 400 x 400 mm et d’une puissance de 3000W, cet appareil assure une cuisson efficace, tout en étant compact et facile à intégrer dans votre espace de travail.

Comment utiliser ce produit de manière optimale ? Installez-le sur une surface plane et reliez-le à une alimentation monophasée. Préchauffez la surface lisse avant utilisation pour des résultats parfaits à chaque cuisson.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x475x230
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 22
Surface utile (mm) : 400 x 400
Puissance (W) : 3000
Zone de chauffe : 1.0

Retrouvez ici nos plaque snacker électrique.

Fiche produit (PDF)