Vous cherchez à optimiser la productivité de votre cuisine professionnelle avec un équipement fiable et performant ? Dans un environnement où la précision et la vitesse sont essentielles, disposer d’un appareil capable de gérer diverses tâches de découpe peut faire toute la différence. Que vous ayez affaire à de grandes commandes ou à des exigences spécifiques, vous avez besoin d’un outil qui répond aux besoins spécifiques CHR.

La solution se trouve dans notre Combiné Cutter et coupe-légumes professionnel triphasé de la marque Robotcoupe (Référence : R402 - 400 V - NO DISC). Cet appareil assure une machine découpe légumes en toute simplicité grâce à une cuve inox alimentaire 4,5L. Il est conçu pour offrir des solutions adaptées aux normes strictes de l’industrie alimentaire, garantissant des performances élevées avec un minimum d’effort.

Qu’est-ce qui distingue Robotcoupe dans l'univers de la restauration professionnelle ? Depuis 1961, Robotcoupe s'épanouit dans le développement d'équipements culinaires à la pointe de la technologie. Avec une forte réputation solide dans le secteur, la marque est un leader incontesté en matière de technologie culinaire, disponible dans plus de 130 pays. Les produits sont tous fabriqués en France pour assurer une qualité exceptionnelle, fournissant un soutien dans chaque opération professionnelle.

Le Combiné Cutter est équipé d’un moteur asynchrone puissant de 750W, ce qui permet une flexibilité incroyable avec des vitesses réglables de 500 à 1500 tr/min. La goulotte demi-lune de 1,6 L et la goulotte cylindrique de diamètre 58 mm offrent une cuve inox alimentaire qui garantit des découpes nettes et précises.

Quels sont les avantages clés de ce produit ? Avec sa conception robuste, il convient parfaitement aux cuisines professionnelles qui recherchent la polyvalence et la performance. Comment cela facilite-t-il votre travail ? Il diminue considérablement le temps de préparation, vous permettant ainsi de vous concentrer sur la présentation et la qualité de vos plats.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x305x590
Vitesse (tr/min) : 500-1500 / 750-1500
Puissance (W) : 750.0
Alimentation : Triphasé
Goulotte : Goulotte demi-lune 1.6 L, Goulotte cylindrique Ø 58 mm Cuve inox
Moteur : Asynchrone
Poids (kg) : 24.0
Cutter : Cuve 4.5 L inox

Comment utiliser efficacement ce produit dans votre cuisine ? Placez simplement vos ingrédients dans la cuve, choisissez votre vitesse et laissez le combiné cutter légumes faire le reste. Idéal pour les chefs et restaurateurs cherchant à accroître l'efficacité de préparation.

Pour transformer votre manière de cuisiner, faites confiance à BBR CHR et découvrez comment notre appareil tranchage légumes peut élever vos standards culinaires. Retouvez ici nos coupe-légumes professionnel.

Fiche produit (PDF)