Rangement bacs GN
Optimisez le stockage et la préparation de votre cuisine professionnelle avec notre gamme complète de rangement bacs GN. Bacs, plaques et couvercles en inox, aux formats 1/1, 1/2, 2/1, 2/3, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9, perforés ou pleins, pour répondre à tous vos besoins. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi nos mobilier inox et nos Chariots échelle.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne de l'analyse de votre besoin jusqu'à la mise en service, pour un conseil expert et une solution parfaitement adaptée à votre établissement.
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Nous vous proposons 591 Rangement bacs GN
Bac gastronorme inox 304 gn 1/2 capacité 12 l - vogue - dw441
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x200x325
Matériau : Inox 304
Capacité : 12 L
Bac perforé inox 304 gn 1/1 9 l - vogue - dw461
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x65x530
Matériau : Inox 304
Capacité : 9 L
Bac professionnel inox 18,8 l - diamond - 2/1-65
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x65
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 18,8 L
Bac gastro inox gn 1/2 capacité 14,4 l - gastro m - gr718
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x200
Matériau : Inox AISI 304
Capacité : 14,4 L
Bac gastronorme inox 201 gn 2/1 19 l - vogue - k802
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x65x530
Matériau : Inox 201
Capacité : 19 L
Bac gastronorm gn 1/1 inox 21 l - afi-collin-lucy - b11150
Bac gastronorme 150xGN1/1
Bac gastronorme en inox, gn 2/1 h=20 mm - virtus - faa0052
Bac gastronorme en inox, GN 2/1 h=20 mm
Bac gn, 1/1 p150 - bartscher - a120610
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x150
Bac gastronorm inox capacité 18,3 l - diamond - 2/3-200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 353x325x200
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Capacité : 18,3 L
Bac perforé inox gn 1/1 capacité 7 l - gastro m - gr733
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x55
Matériau : Inox 304
Capacité : 7 L
Bac gastronorm en inox, gn 2/3 h=200 mm - virtus - faa0027
Bac gastronorm en inox, GN 2/3 h=200 mm
Couvercle gastronorme gn 1/1 en polycarbonate - furnotel - b20658
Couvercle gastronorme GN 1/1 en polycarbonate
Bac gastronorme gn 1/3 inox 18/10 capacité 7,3 l - pujadas - 132.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x200
Bac gastronorme inox 18/10 gn 1/1 capacité 14,2 l - pujadas - 111.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x100
Bac perforé inox gn 1/1 capacité 8,3 l - gastro m - gr734
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x65
Matériau : Inox 304
Capacité : 8,3 L
Couvercle gastronorme gn 1/3 avec joint silicone en inox 304 - gastro m - gr750
Dimensions (LxP) (mm) : 325x176
Matériau : Inox 304
Bac gastronorme en inox, gn 1/1 h=200 mm - virtus - faa0006
Bac gastronorme en inox, GN 1/1 h=200 mm
Bac gn, 1/1 p100, perforé - bartscher - a101100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x100
Bac gn, 2/3 p200 - bartscher - a125200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x325x200
Bac gastronorme gn 1/6 en polycarbonate 162x176x150 mm - furnotel - b20571
Dimensions (LxPxH) (mm) : 162x176x150
Bac gastronorm 1/1 en acier inoxydable de 28,4 litres - diamond - 1/1-200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x200
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 28,4 L
Bac gastronorme inox 304 gn 1/1 capacité 20 l - vogue - dw435
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x150x530
Matériau : Inox 304
Capacité : 20 L
Bac gastronorme 1/4 en acier inoxydable 4 litres - sofraca - bmbac05
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x150
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 4 L
Bac à crème glacée 7l - pujadas - p914.150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x165x150
Bac gastronorme en inox, gn 2/1 h=65 mm - virtus - faa0053
Bac gastronorme en inox, GN 2/1 h=65 mm
Bac perforé inox gn 1/2 capacité 1,04 l - gastro m - gr731
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x150
Matériau : Inox AISI 304
Capacité : 1,04 L
Couvercle 2/3gn, joint - bartscher - a120634d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x325x20
Bac gastronorm gn 2/1 inox 18,5 l - afi-collin-lucy - b2165
Bac gastronorme 65xGN2/1
Guide d'achat : Rangement bacs GN
Rangement bacs GN : choisir le bon format
Le format GN (Gastronorm) est le premier critère de sélection. Il détermine la compatibilité avec vos équipements : armoires réfrigérées, tables de préparation, chariots. Le format standard 1/1 GN (530x325 mm) sert de base ; les autres formats en sont des fractions ou multiples. Pour les gros volumes, le 2/1 GN (650x530 mm) est idéal. Les formats 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9 GN offrent une modularité extrême pour les petites portions et condiments. Le 2/3 GN est un intermédiaire utile, et le 2/4 GN convient aux bandes de préparation. Vérifiez toujours les dimensions internes de votre équipement avant de commander.
9 formats
Du 2/1 au 1/9 GN pour tous les besoins
6 hauteurs
De 20 mm à 200 mm pour toutes les contenances
Rangement bacs GN : profondeur et contenance
La profondeur (hauteur en mm) détermine directement la contenance du bac. Les profondeurs de 40 mm et 65 mm sont les plus polyvalentes pour le stockage de préparations courantes. Les profondeurs de 100 mm et 150 mm sont réservées aux produits volumineux (salades, viandes) ou au stockage longue durée. La profondeur de 200 mm est utilisée pour des besoins spécifiques de très grand volume. Assurez-vous que la hauteur totale du bac, une fois empilé, ne bloque pas la circulation d'air dans votre équipement. Pour les plaques de présentation ou de couverture, optez pour une profondeur de 20 mm.
Rangement bacs GN : perforation et hygiène
Le choix entre bac plein (sans perforation) et bac perforé est crucial pour la conformité HACCP. Un bac plein est indispensable pour stocker des liquides, sauces ou préparations humides, évitant les écoulements et la contamination des niveaux inférieurs. Un bac perforé est idéal pour le lavage, l'égouttage, la décongélation ou la cuisson vapeur. Pour un drainage avec récupération, utilisez un fond d'insertion perforé placé dans un bac plein : il crée un espace de drainage au fond, parfait pour les viandes ou légumes qui doivent reposer sans tremper dans leur jus. Les couvercles avec joint (même format que le bac) assurent l'étanchéité pour le transport et le stockage.
2 options
Bac plein ou perforé selon l'usage
Couvercles + étagères
Pour le transport et le rangement optimisé
Rangement bacs GN : fourchette de prix
Les prix varient selon le format, la profondeur et le type de produit. Pour les bacs et plaques GN (1/1, 1/2, 2/3), comptez entre 10€ et 70€. Les formats 2/1 sont plus chers (35€ à 70€). Les petits formats (1/3, 1/4, 1/6) sont plus abordables (7€ à 35€). Les fonds d'insertion perforés se situent entre 15€ et 35€. Les couvercles avec joint coûtent de 20€ à 55€. Les étagères de support sont à partir de 150€. Ces fourchettes vous aident à budgéter votre achat en fonction de vos besoins.