Rangement bacs GN
Optimisez le stockage et la préparation de votre cuisine professionnelle avec notre gamme complète de rangement bacs GN. Bacs, plaques et couvercles en inox, aux formats 1/1, 1/2, 2/1, 2/3, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9, perforés ou pleins, pour répondre à tous vos besoins. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi nos mobilier inox et nos Chariots échelle.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne de l'analyse de votre besoin jusqu'à la mise en service, pour un conseil expert et une solution parfaitement adaptée à votre établissement.
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Nous vous proposons 591 Rangement bacs GN
Bac gastro perforé inox 304 gn 1/1 13,5 l - vogue - dw462
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x100x530
Matériau : Inox 304
Capacité : 13,5 L
Bac gastronorm inox capacité 28,9 l - diamond - 2/1-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x100
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 28,9 L
Bac gastro gn 2/3 en acier inoxydable 19,7 l - gastro m - gr722
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x325x200
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Capacité : 19,7 L
Couvercle gastronorme gn 1/6 avec joint silicone inox 304 - gastro m - gr748
Dimensions (LxP) (mm) : 176x162
Matériau : Inox 304
Lot de 4 bacs gastronorme inox 17,3 l - vogue - s726
Profondeur (mm) : 100
Matériau : Inox
Capacité : 17,3 L
Lot de 5 bacs gastronorme gn 1/6 profondeur 150 mm - vogue - s411
Profondeur (mm) : 150
Bac gastronorme inox 304 gn 1/1 28 l - vogue - dw436
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x200x530
Matériau : Inox 304
Capacité : 28 L
Bac gastronorme 1/2 pour bains-marie 9 litres - sofraca - bmbac02
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x150
Capacité : 9 L
Bac gastronorme 1/3 en acier inoxydable 6 litres - sofraca - bmbac04
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x150
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 6 L
Bac gn perforé 2/3 p150, 13 litres, perforations pour cuisson vapeur et égouttage - bartscher - a103150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x325x150
Bac gastronorm bac gn, 2/1 p100 - bartscher - a120103
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x100
Plaque 2/1gn, 20 mm - bartscher - a101181
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x20
Bac gastronorme 1/6 en acier inoxydable de 3,5 litres - sofraca - bmbac08
Dimensions (LxPxH) (mm) : 175x325x100
Capacité : 3,5 L
Support pour gastro en acier inoxydable capacité 6 x 1/9 gn - vogue - cc051
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x160x150
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 6x 1/9GN ou 4x 1/6GN
Bac gastronorme gn 1/2 inox 150 mm - furnotel - b20583
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x150
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 12,9 L
Bac gastronorme gn 1/3 inox 325x176x150 mm - furnotel - b20579
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x150
Capacité : 1/3 GN
Couvercle 1/1gn, joint - bartscher - a120615d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x20
Bac gastronorm bac gn, 1/1 p200 - bartscher - a121200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x200
Bac gastronorm en inox, gn 2/1 h=100 mm - virtus - faa0054
Bac gastronorm en inox, GN 2/1 h=100 mm
Bac gastronorme 1/3 en acier inoxydable 7,5 litres - sofraca - bmbac06
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x100
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 7,5 L
Bac gastro gn 1/1 inox 22,5 l - gastro m - gr727
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x150
Matériau : Inox AISI 304
Capacité : 22,5 L
Bac gastronorme inox gn 1/1 20,2 l - pujadas - 111.501
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x150
Bac gastronorm gn 2/1 inox 28,5 l - afi-collin-lucy - b21100
Bac gastronorme 100xGN2/1
Lot de 6 bacs gastronorme inox capacité 24,7 l - vogue - s727
Profondeur (mm) : 100
Matériau : Inox
Capacité : 24,7 L
Bac gastronorme 1/1 en acier inoxydable 6,9 l 325x530x40 mm - furnotel - b20629
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x530x40
Bac gn, 1/1 p150, perforé - bartscher - a101150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x150
Bac gastronorm inox 43,1 litres - diamond - 2/1-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x150
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 43,1 L
Bac gastro perforé en inox 304 gn 1/1 capacité 14,2 l - gastro m - gr735
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x100
Matériau : Inox 304
Capacité : 14,2 L
Bac gastronorme inox 201 gn 2/1 43 l - vogue - k807
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x150x530
Matériau : Inox 201
Capacité : 43 L
Plaque 2/1gn, 40 mm - bartscher - a101182
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x40
Guide d'achat : Rangement bacs GN
Rangement bacs GN : choisir le bon format
Le format GN (Gastronorm) est le premier critère de sélection. Il détermine la compatibilité avec vos équipements : armoires réfrigérées, tables de préparation, chariots. Le format standard 1/1 GN (530x325 mm) sert de base ; les autres formats en sont des fractions ou multiples. Pour les gros volumes, le 2/1 GN (650x530 mm) est idéal. Les formats 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9 GN offrent une modularité extrême pour les petites portions et condiments. Le 2/3 GN est un intermédiaire utile, et le 2/4 GN convient aux bandes de préparation. Vérifiez toujours les dimensions internes de votre équipement avant de commander.
9 formats
Du 2/1 au 1/9 GN pour tous les besoins
6 hauteurs
De 20 mm à 200 mm pour toutes les contenances
Rangement bacs GN : profondeur et contenance
La profondeur (hauteur en mm) détermine directement la contenance du bac. Les profondeurs de 40 mm et 65 mm sont les plus polyvalentes pour le stockage de préparations courantes. Les profondeurs de 100 mm et 150 mm sont réservées aux produits volumineux (salades, viandes) ou au stockage longue durée. La profondeur de 200 mm est utilisée pour des besoins spécifiques de très grand volume. Assurez-vous que la hauteur totale du bac, une fois empilé, ne bloque pas la circulation d'air dans votre équipement. Pour les plaques de présentation ou de couverture, optez pour une profondeur de 20 mm.
Rangement bacs GN : perforation et hygiène
Le choix entre bac plein (sans perforation) et bac perforé est crucial pour la conformité HACCP. Un bac plein est indispensable pour stocker des liquides, sauces ou préparations humides, évitant les écoulements et la contamination des niveaux inférieurs. Un bac perforé est idéal pour le lavage, l'égouttage, la décongélation ou la cuisson vapeur. Pour un drainage avec récupération, utilisez un fond d'insertion perforé placé dans un bac plein : il crée un espace de drainage au fond, parfait pour les viandes ou légumes qui doivent reposer sans tremper dans leur jus. Les couvercles avec joint (même format que le bac) assurent l'étanchéité pour le transport et le stockage.
2 options
Bac plein ou perforé selon l'usage
Couvercles + étagères
Pour le transport et le rangement optimisé
Rangement bacs GN : fourchette de prix
Les prix varient selon le format, la profondeur et le type de produit. Pour les bacs et plaques GN (1/1, 1/2, 2/3), comptez entre 10€ et 70€. Les formats 2/1 sont plus chers (35€ à 70€). Les petits formats (1/3, 1/4, 1/6) sont plus abordables (7€ à 35€). Les fonds d'insertion perforés se situent entre 15€ et 35€. Les couvercles avec joint coûtent de 20€ à 55€. Les étagères de support sont à partir de 150€. Ces fourchettes vous aident à budgéter votre achat en fonction de vos besoins.