Pensé pour les cuisines professionnelles qui exigent une remise en température irréprochable, le chariot de remise en température et maintien au chaud RRT061D Moduline se distingue par sa conception premium et sa grande capacité. Avec ses 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400, il répond aux besoins quotidiens des restaurants, traiteurs, collectivités et services de restauration hospitalière, tout en s’inscrivant dans un véritable Engagement vers des solutions optimales pour le CHR.

Signé NOSEM, ce chariot s’appuie sur le savoir-faire d’une marque historiquement spécialisée dans les équipements frigorifiques pour chambres froides. Experte en groupes monoblocs et biblocs, NOSEM conçoit des unités reconnues pour leur Fiabilité au cœur de nos engagements, leur rendement constant et leur installation simplifiée. Les équipements sont étudiés pour fonctionner en continu dans des environnements exigeants – boucherie, boulangerie, restauration commerciale et collective – avec une grande stabilité de température et un entretien facilité, garantissant un Service de haut niveau.

La référence RRT061D se distingue par une chambre fermée étanche à angles arrondis, un calorifugeage total et des garnitures d’étanchéité en matériau alimentaire résistant à la chaleur. Le chauffage ventilé par résistances blindées assure une température de 30°C à 160°C homogène, tandis que l’inversion périodique du sens des ventilateurs optimise la circulation d’air. La structure mobile (quatre roulettes dont deux avec frein), la poignée ergonomique de déplacement et la vidange centrale simplifient l’usage au quotidien. L’alimentation en Mono 230 V + T et la puissance de 3,2 kW s’intègrent facilement dans la plupart des installations.

Cette plancha de remise en température RRT061D permet-elle un maintien au chaud précis pour le service en salle ?
Son fonctionnement électronique avec humidificateur et affichage digital en version D garantit un contrôle fin de la température et de l’humidité, pour servir entre 50 et 85 rations avec une performance optimale et une qualité constante, même aux heures de pointe.

Cette plancha de remise en température est-elle adaptée aux besoins intensifs en restauration collective ?
Avec ses dimensions compactes 890x815x1010 mm, son réservoir d’eau incorporé, ses glissières amovibles et sa minuterie de démarrage différé (versions D et E), ce chariot est parfaitement adapté aux grosses productions, tout en permettant un approvisionnement rapide des lignes de service et un contrôle facilité des flux.

Opter pour ce chariot de remise en température NOSEM, c’est sécuriser vos envois, structurer vos cadences et offrir à vos équipes une solution fiable, simple à entretenir et prête à suivre le rythme de votre établissement. Faites le choix d’un matériel professionnel pensé pour durer et optimiser votre organisation, de la production au service.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x815x1010
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 890.0
Profondeur (mm) : 815
Hauteur (mm) : 1010
Poids (kg) : 77
Puissance totale absorbée (KW) : 3.2

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Fiche produit (PDF)