Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, l’évier inox 2 bacs pour CHR VIRTUS répond aux impératifs de cadence, d’hygiène et de durabilité des restaurants, brasseries, hôtels, laboratoires de préparation et collectivités. Avec son égouttoir à droite et son étagère basse intégrée, il optimise le poste de plonge et fluidifie la circulation de la vaisselle tout au long du service.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

L’Évier inox 2 bacs avec égouttoir à droite et étagère basse 1800x600 mm (réf. SLG2GD1856) offre deux cuves généreuses de 600 x 1800 x 850 mmx250 mm, idéales pour le lavage simultané de la vaisselle et des ustensiles. Sa structure en inox neutre, de classe logistique Palette/Palett, présente des dimensions hors tout de 600 x 1800 x 850 mm pour un poids de 43.0 kg, garantissant stabilité et rigidité. Ce poste de plonge repose sur des technologies inox pour cuisine professionnelle à la fois fiables et faciles à entretenir.

L’égouttoir à droite assure un écoulement naturel des eaux vers les bacs, réduisant les manipulations et les risques de chute. L’étagère basse constitue un espace de stockage fonctionnel pour bacs gastro, produits de lavage ou paniers, contribuant à un aménagement de cuisine professionnelle rationnel. Grâce à ses technologies éprouvées et robustes, ce mobilier est hautement recommandé pour la restauration commerciale et la restauration collective.

Par rapport à une plonge légère ou domestique, cet évier inox professionnel 2 bacs se distingue par son épaisseur de structure, sa capacité de charge et sa compatibilité avec un flux intensif de plonge en restauration. Les produits approuvés par les professionnels comme ce modèle VIRTUS garantissent une durée de vie largement supérieure et un engagement vers des solutions optimales, notamment grâce à un suivi rigoureux des évolutions du secteur.

Cet évier inox 2 bacs est-il adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle CHR
Oui, sa conception inox neutre, ses deux bacs profonds et son poids de 43.0 kg en font un équipement parfaitement adapté au travail en continu dans les cuisines de restaurant, hôtel ou cantine.
Comment intégrer cet évier inox 2 bacs avec égouttoir à droite dans une ligne de plonge existante
Son égouttoir à droite se positionne idéalement après un plan de débarrassage ou une machine à laver, avec les bacs placés en zone centrale pour le lavage et le rinçage.
Cet évier inox 2 bacs avec étagère basse est-il compatible avec des bacs gastronormes
Les dimensions de cuves 600 x 1800 x 850 mmx250 mm et l’étagère basse offrent un confort d’utilisation avec les bacs gastro les plus courants pour le trempage ou le stockage en attente de lavage.
L’installation de cet évier inox 2 bacs nécessite-t-elle un raccordement spécifique
Le poste est de type de connexion neutre : il ne requiert aucun branchement électrique, seulement les arrivées et évacuations d’eau adaptées à votre installation.

Optez pour cet évier inox 2 bacs VIRTUS pour sécuriser votre poste de plonge, gagner en productivité et offrir à votre équipe un matériel durable, pensé pour les contraintes réelles du terrain.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 43.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1800 x 850 mmx250

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Fiche produit (PDF)