Friteuse professionnelle triphasée Sofraca de 12 L avec zone froide intégrée pour une huile préservée et des fritures successives sans transfert de goût.

Cette friteuse électrique de table SOFRA-FRYERS® est conçue pour les snacks, fast-foods et food-trucks nécessitant une production rapide et répétée. Sa zone froide intégrée garantit une huile propre et durable, permettant de frire successivement frites, poissons et beignets dans le même bain sans mélange de goût. Dotée d'un thermostat de régulation précis et d'un robinet de vidange, elle offre une facilité d'entretien appréciable en espace limité. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 6400 W assurent une montée en température efficace pour répondre aux pointes d'activité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x470x350 mm
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 11 kg
Puissance électrique : 6400

Résumé : Zone froide intégrée Facilité d'entretien Thermostat de régulation précis Avec robinet de vidange
Capacité de la cuve : 12 L
Robinet de vidange : Avec

À propos de la marque Sofraca

Créée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est une société française qui conçoit des matériels professionnels dédiés à une utilisation intensive. Son objectif constant est d'apporter le plus grand soin à la fabrication avec sa devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Chaque matériel est unique, pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié dans un savoir-faire impeccable.

SAVSofraca assure une prise en charge complète de ses matériels par des techniciens hautement qualifiés pour une durabilité optimale. La marque française apporte le plus grand soin à la fabrication de ses équipements professionnels pour une utilisation intensive. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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