La friteuse de table professionnelle monophasé avec 1 cuve d'une capacité de 8 L est un atout indispensable pour tout établissement de restauration cherchant à optimiser sa production culinaire tout en garantissant la qualité. Ce équipement de cuisson professionnel est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines commerciales, notamment grâce à ses dimensions compactes qui permettent de l'intégrer facilement dans les espaces restreints. Le modèle est idéal pour les solutions adaptées aux attentes élevées des restaurants, cafés et autres lieux de petite restauration.

Fondée en 1964 par Pierre Orset, la marque SOFRACA est synonyme d'innovation et de fiabilité dans le secteur de l'équipement pour la restauration. Ayant débuté comme une entreprise familiale française, SOFRACA a développé un savoir-faire inégalé dans la conception de matériel robuste et durable, devenant ainsi une référence dans le domaine. Leurs gammes spécialisées, telles que Sofraspeed et Sofracold, témoignent de leur expertise sectorielle et de leur engagement à fournir des produits qui améliorent continuellement les performances des professionnels. Avec une logistique réactive et un service client irréprochable, SOFRACA garantit que ses équipements, construits avec soin à l'Atelier Sofraca, respectent les normes environnementales.

En matière d'usage, cette friteuse électrique pour restaurant se distingue par sa capacité à chauffer rapidement grâce à sa puissance de 3400 W, idéale pour une friteuse snack rapide. Sa zone froide intégrée empêche les débris alimentaires de brûler, ce qui non seulement prolonge la durée de vie de l'huile mais maintient également la qualité des aliments frits. Le thermostat précis assure une régulation parfaite de la température, essentiel pour des résultats constants et satisfaisants.

L'installation de la friteuse de table compacte est simplifiée par sa conception ergonomique et ses dimensions réduites (265x445x295 mm). Cet équipement de cuisson professionnel s'adapte aisément aux cuisines de petite échelle, optimisant ainsi l'espace disponible. Sa légèreté, avec un poids de seulement 8 kg, facilite également le transport et le déplacement, permettant une flexibilité accrue.

En termes d'entretien, le robinet de vidange intégré facilite le processus de nettoyage, réduisant ainsi le temps et l'effort nécessaires pour l'entretien régulier de la friteuse. Ce matériel testé par des experts s'avère être non seulement un gain de temps mais aussi un investissement rentable dans le temps, grâce à sa durabilité et à sa conception respectueuse des normes de qualité élevées.

La friteuse à poser horeca se distingue également par sa performance énergétique. Alimentée en 230 V, elle offre une consommation optimisée d'énergie, tout en garantissant des performances de haut niveau. Cette friteuse est une véritable solution pour les restaurateurs cherchant à conjuguer efficacité énergétique et rentabilité.

En conclusion, la friteuse SOFRAFRY8L de SOFRACA est un modèle exemplaire d'une friteuse pour petite restauration, offrant une combinaison de qualité, de fonctionnalité et de durabilité. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter le site de BBR CHR.

Retrouvez ici nos friteuse de table professionnelle.

Énergie : Électrique
Alimentation : 230 V
Largeur (mm) : 265
Profondeur (mm) : 445
Hauteur (mm) : 295
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x445x295
Poids (Kg) : 8
Puissance (W) : 3400
Capacité cuve (L) : 8

Fiche produit (PDF)