Ce lave-vaisselle frontal professionnel répond à une problématique récurrente en cuisine : comment assurer un débit élevé de vaisselle impeccablement propre tout en maîtrisant les consommations d’eau, d’énergie et de produits lessiviels, surtout aux heures de coup de feu. Dans les restaurants, hôtels ou collectivités, la moindre rupture dans la chaîne de laverie peut impacter directement le service en salle et la rotation du matériel.

Le lave-vaisselle frontal Colged STEELTECH V1 avec pompe de vidange et adoucisseur intégré, référence STEEL360APV1, a précisément été conçu pour sécuriser cette étape clé. Grâce à ses cycles courts de 90 ou 150 secondes et son panier de 500 x 500 mm, il permet d’enchaîner les lavages avec une qualité constante, tout en bénéficiant d’une laverie professionnelle ergonomique et simple à utiliser. La présence de l’adoucisseur limite l’entartrage, prolonge la durée de vie de la machine et garantit une brillance optimale de la vaisselle.

Lave-vaisselle professionnel frontal, ce modèle est fabriqué par Colged. Colged est un spécialiste européen de la laverie professionnelle, réputé pour la performance et l’économie d’eau de ses machines. La marque développe des technologies de rinçage et de filtration efficaces pour garantir une hygiène irréprochable en toutes circonstances. Ses équipements conviennent aux bars, restaurants, hôtels et collectivités ayant besoin d’une cadence élevée et d'un coût d’exploitation maîtrisé. Colged se distingue par son approche durable et la fiabilité de ses composants. Cette philosophie rejoint les engagements de BBR : Améliorations constantes pour satisfaire, Valorisation de la qualité produit et Amélioration continue du service.

Techniquement, le STEEL360APV1 dispose d’une cuve de 20 litres en inox AISI 304, d’une carrosserie robuste en inox, de commandes mécaniques fiables et d’une porte à double paroi pour limiter les pertes de chaleur. Les bras supérieurs double fonction lavage/rinçage en composite, associés aux bras inférieurs en inox avec jets en plastique, optimisent la couverture de lavage. La machine fonctionne en mono 230 V + T, avec une puissance totale absorbée de 3.5 kW, et une pression d’alimentation d’eau recommandée entre 2 et 4 bars. Les dimensions compactes de 575 x 605 x 820 mm facilitent son intégration en zone de plonge.

Ce lave-vaisselle Colged peut-il suivre le rythme d’un service de plancha intensif en restaurant ?
Oui, ses cycles courts et sa capacité adaptée aux paniers 500 x 500 mm permettent de traiter rapidement les assiettes, plats et ustensiles utilisés sur la plancha, sans créer de goulot d’étranglement.

Ce lave-vaisselle frontal est-il adapté à une cuisine d’hôtel avec service plancha au petit-déjeuner ?
Parfaitement, sa fiabilité et ses Solutions pensées pour des résultats durables en font un allié idéal pour les buffets du matin, avec une Capacité de livraison rapide de vaisselle propre entre chaque service.

En résumé, ce lave-vaisselle frontal Colged STEELTECH V1 offre une réponse professionnelle aux exigences de débit, d’hygiène et de coûts maîtrisés en laverie. Il s’intègre naturellement dans une organisation CHR orientée performance, tout en s’inscrivant dans une démarche durable et sécurisée.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x605x820
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 575.0
Profondeur (mm) : 605
Hauteur (mm) : 820
Garantie pièces : 2 ans
Puissance totale absorbée (KW) : 3.5

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Fiche produit (PDF)