Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation inox adossée avec étagère 1200x800 mm VIRTUS s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs et laboratoires qui recherchent des mobilier inox CHR fiables, fonctionnels et durables. Avec sa structure étudiée pour un flux de travail fluide, elle devient un vrai poste de mise en place, de dressage ou de découpe, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles modernes.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

La référence STLA8012 correspond à une table de travail inox adossée neutre, de type poste de préparation, livrée sur Palette/Palett, avec un poids de 41.0 kg pour des dimensions d’expédition de 800 x 1200 x 850 mm. Sa conception en inox assure une hygiène irréprochable et un entretien rapide, tandis que l’étagère basse offre un rangement supplémentaire pour bacs, ustensiles ou petits équipements, idéal pour des postes de préparation inox pour restaurant.

Pensée comme des produits inox pour cuisine professionnelle, cette table offre des Produits robustes pour usage intensif et des Hauts standards de performance. L’adossement protège le mur, limite les projections et structure visuellement la ligne de préparation. Vous bénéficiez de Solutions pour optimiser vos performances, que ce soit en production en continu, en service banqueting ou en laboratoire de pâtisserie, avec des Solutions pensées pour les conditions extrêmes et une véritable Écoute des besoins clients dans la conception.

Face à une table générique d’entrée de gamme, cette table de préparation professionnelle se distingue par un inox de qualité, une stabilité nettement supérieure grâce à son poids et à sa structure, ainsi qu’un contrôle qualité issu du savoir-faire VIRTUS. Là où certaines tables légères vibrent ou marquent rapidement, ce modèle offre une surface de travail fiable, pensée pour durer dans les environnements les plus sollicités.

Cette table inox adossée avec étagère est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa construction en inox neutre et son poids de 41 kg en font un poste de travail stable, parfaitement dimensionné pour un usage intensif en service midi et soir.
Comment intégrer cette table de préparation inox adossée dans un linéaire existant
Ses dimensions de 1200x800 mm permettent de l’aligner avec d’autres meubles inox, en poste central de préparation ou en complément d’un bloc cuisson.
Cette table de travail inox avec étagère facilite-t-elle l’entretien quotidien
Oui, l’inox lisse se nettoie rapidement, et l’adossement limite les salissures de mur, ce qui réduit le temps de nettoyage en fin de service.
Cette table de préparation inox est-elle compatible avec un laboratoire de pâtisserie
Sa surface de travail spacieuse et son étagère inférieure la rendent parfaitement adaptée pour le pesage, l’étalage et le dressage en pâtisserie ou traiteur.

Optez pour une table inox professionnelle VIRTUS qui sécurise vos flux de production et valorise votre image auprès de vos équipes comme de vos clients. Référencez la STLA8012 dans votre projet et complétez votre ligne inox avec les modèles coordonnés disponibles sur BBR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)