Four électrique professionnel GGF pour pizzas avec deux chambres indépendantes, permettant la cuisson simultanée de 4 plaques 40x60 cm.

Ce four à pizza électrique GGF délivre une puissance de 12,8 kW pour atteindre rapidement des températures de travail réglables entre 50 et 450°C. Ses deux chambres de cuisson de 840x700x180 mm chacune offrent une capacité totale de 4 plaques standard 40x60 cm. Construit en inox, cet équipement de 179 kg répond aux besoins intensifs des pizzerias et restaurants italiens. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x830xh.835 mm
Dimensions chambre : 840x700xh.180 mm (x2)
Capacité par chambre : 2+2 plaques 40x60 cm
Plage de température : 50 à 450 °C
Puissance : 12,8 kW

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 179 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels destinés aux métiers de la restauration. La marque conçoit des matériels adaptés aux besoins spécifiques des professionnels du CHR. Chaque produit GGF intègre des caractéristiques techniques précises pour répondre aux exigences culinaires.

SAVPour toute demande technique, identification de pièces ou suivi SAV concernant ce matériel GGF, notre équipe spécialisée peut vous accompagner. Contactez-nous pour obtenir des informations sur la disponibilité des pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Petits fours à pizza.