Four à convection électrique triphasé Zanolli T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH pour la pâtisserie et la boulangerie, 10 niveaux 600x400 avec commandes tactiles.

Ce four Zanolli de la gamme TEOREMA ÀNEMOS accueille 10 plaques 600x400 avec un espacement de 80 mm entre niveaux et une température maximale de 260 °C. Sa puissance de 15,7 kW (moyenne 7,8 kW) nécessite un raccordement en triphasé 400 V. Un kit porte-plaques Gastronorm GN 1/1 est disponible en option. Il peut être complété par une étuve, un soubassement et un top Zanolli. Encombrement 97x92x121 cm, poids 142 kg.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 970x920x1210
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10 niveaux 600x400
Type de commandes : Tactiles
Température max (°C) : 260
Alimentation : Triphasé 400 V

Puissance (kW) : 15,7
Puissance moyenne (kW) : 7,8
Espacement entre niveaux (mm) : 80
Poids (kg) : 142

À propos de la marque Zanolli

Zanolli conçoit et produit des fours et machines professionnels pour pizzérias, pâtisseries et boulangeries depuis 1952. La marque italienne allie tradition et technologies avancées avec une certification qualité ISO 9001. Son réseau international exporte ses équipements dans le monde entier.

SAVZanolli assure une formation et un suivi client pour garantir la qualité et la durabilité de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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