Four à convection électrique triphasé Zanolli T ANEMOS 6E/MC TOUCH pour la pâtisserie et la boulangerie, 6 niveaux 600x400 avec commandes tactiles.

Ce four Zanolli de la gamme TEOREMA ÀNEMOS accueille 6 plaques 600x400 avec un espacement de 80 mm entre niveaux et une température maximale de 260 °C. Sa puissance de 10,5 kW (moyenne 5 kW) nécessite un raccordement en triphasé 400 V. Un kit porte-plaques Gastronorm GN 1/1 est disponible en option. Il peut être complété par une étuve, un soubassement et un top Zanolli. Encombrement 97x92x88 cm, poids 106 kg.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 970x920x880
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 6 niveaux 600x400
Type de commandes : Tactiles
Température max (°C) : 260
Alimentation : Triphasé 400 V

Puissance (kW) : 10,5
Puissance moyenne (kW) : 5
Espacement entre niveaux (mm) : 80
Poids (kg) : 106

À propos de la marque Zanolli

Zanolli conçoit et produit des fours professionnels depuis 70 ans pour les pizzérias, pâtisseries et boulangeries. La marque italienne allie tradition et technologies avancées avec une certification qualité ISO 9001. Elle exporte worldwide tout en maintenant une forte présence sur son territoire d'origine.

SAVLe réseau de distribution et de revendeurs de Zanolli assure un service après-vente et une disponibilité des pièces détachées au niveau international. La société organise des activités de formation pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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