Dans le secteur culinaire professionnel, l'excellence en termes de cuisson est essentielle pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante. Que vous soyez propriétaire d'une pizzéria ou d'une pâtisserie, vous cherchez probablement un équipement qui vous assure une cuisson homogène et fiable, tout en respectant des critères stricts de qualité. Le défi ? Trouver un four qui combine technologies éprouvées et robustes tout en étant adapté à vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de cuisson de pizzas ou de petite pâtisserie.

La solution à ces exigences se trouve dans le four électrique modulaire pour pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 6 plaques 40x60 cm, référence T POLIS 6 / MC26 de Zanolli. Conçu pour offrir des performances professionnelles exceptionnelles, ce four est équipé d'un système innovant de contrôle électronique qui assure des commandes simples et fiables. Grâce à sa conception modulaire, il offre une flexibilité inégalée, vous permettant de cuire uniformément divers produits. 

 

 

Depuis 70 ans, Zanolli est synonyme de produits de qualité professionnelle dans le domaine des équipements pour pizzérias, pâtisseries et boulangeries. Cette entreprise italienne excelle dans l'art de combiner ingéniosité traditionnelle et technologies avancées, garantissant ainsi un Made in Italy de qualité. Leur réseau de distribution mondial et l'attention portée à chaque détail font de Zanolli une marque de confiance et de durabilité.

Les spécificités du T POLIS 6 / MC26 sont impressionnantes. Ce four exploite une puissance de 17.0 KW et peut atteindre une température maximale de 400°C, garantissant une cuisson rapide et égale. Sa chambre spacieuse de 124x126x26 cm accueillera aisément diverses tailles de produits pour des productions diversifiées.

Quels avantages offre-t-il ? Son principal atout est sa polyvalence. Comment le four électrique modulaire répond-il à vos besoins au quotidien ? Sa conception permet de s'adapter aux besoins changeants de votre commerce tout en assurant une cuisson électriquement économisée. Sa structure élégante et raffinée rehausse la qualité visuelle de votre espace de travail.

Pour utiliser ce four efficacement, l'installation est simple grâce à sa conception intuitive. Quelle est la procédure d'installation et d'utilisation du four T POLIS 6 / MC26 ? Il suffit de suivre les indications fournies par Zanolli pour bénéficier immédiatement de ses capacités, transformant ainsi votre façon de travailler.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 166x161x44
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 124x126x26
Poids (Kg) : 311
Puissance (KW) : 17.0
Température max (°C) : 400°C

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Fiche produit (PDF)