Machine sous vide professionnelle Diamond Promo TA-90B/S avec chambre de 420x460x180 mm et barre de soudure de 420 mm pour conditionnement intensif en boucherie, traiteur ou laboratoire.

Cette machine sous vide à chambre Diamond Promo offre une capacité de pompe de 21 m³/h pour des cycles rapides de 15 à 40 secondes, idéale pour les professionnels exigeants. Son panneau de commande digital avec 10 programmes et fonction Soft Air permet une mise sous vide graduelle adaptée aux produits fragiles. La chambre en acier inoxydable AISI 304 et la barre de soudure amovible garantissent hygiène et entretien aisé. Conçue pour un usage intensif en restauration, boucherie ou traiteur, elle intègre un capteur de vide pour éviter les soudures incomplètes.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm)
« Soft air » : mise à vide graduelle
Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", capteur de contrôle des liquides, 2 barres de soudure,…
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x610x440 mm
Poids net : 67 kg
Puissance électrique (kW) : 1,6 kW
Durée du cycle : 15-40 secondes
Programme d'entretien : Nettoyage de la pompe
Matériau de la chambre : Acier inoxydable AISI 304
Accessoires inclus : Plaque d'insertion volumique
Pompe à vide capacité 21m3/h (de type "Busch").

Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits.
Panneau de commande digital, 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
Machines professionnelles de table.
Le vide est géré en % grâce au capteur de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
Barre de soudure amovible.
Double soudure rigoureuse de 3,5mm.
Couvercle bombé transparent, ouverture avec piston.
Châssis en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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