Machine sous vide professionnelle Diamond Promo à poser avec barre de soudure de 420 mm pour conditionnement intensif en boucherie, traiteur et restauration.

Cette machine sous vide professionnelle Diamond Promo TA-90B/S équipe les laboratoires et cuisines pour la conservation et l'emballage sous vide quotidien. Sa chambre en acier inox AISI 304 de 420x460x180 mm et sa barre de soudure amovible assurent une hygiène parfaite et un entretien aisé. Le panneau de commande digital avec 10 programmes et la fonction « mise à vide progressive » permettent une mise sous vide graduelle et contrôlée par capteur intégré. Conçue pour un usage intensif avec une pompe Busch de 21 m³/h, elle convient aux traiteurs, bouchers et restaurateurs exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm)
« mise à vide progressive » : mise à vide graduelle
Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", capteur de contrôle des liquides, 2 barres de soudure,…
Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x610x440 mm
Puissance électrique (kW) : 1,6
Alimentation : Monophasé
Longueur de soudure : 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm)
Poids : 67 kg
Pompe à vide capacité 21m3/h (de type "Busch")
Durée du cycle 15-40 secondes
Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits
Panneau de commande digital, 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe

Machines professionnelles de table
Le vide est géré en % grâce au capteur de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance
Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite
Barre de soudure amovible
Double soudure rigoureuse de 3,5mm
Couvercle bombé transparent, ouverture avec piston
Châssis en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Machines sous vide (made in Europe), de conception innovante, elles ont été spécialement conçues pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles
Ses principaux atouts
Pompe "Busch", contrôle par capteur de vide, double soudure, son faible encombrement, son ergonomie et sa robustesse

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper un établissement de A à Z. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif avec robustesse et fiabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Machine sous vide restauration pro.