Table de congélation murale négative Diamond 3 portes 405 litres pour conservation intensive des produits surgelés en cuisine professionnelle.

Cette table de congélation murale ventilée offre 405 litres de capacité négative avec une plage de température réglable de -20°C à -10°C. Son évaporateur surdimensionné traité contre le sel et acides alimentaires assure une congélation homogène. La construction entièrement en inox alimentaire AISI 304 et le châssis monocoque garantissent une robustesse adaptée aux usages intensifs en restaurant ou collectivité. Le microprocesseur étanche avec fonctions HACCP et le dégivrage automatique facilitent la maintenance et le contrôle sanitaire.

Caractéristiques techniques

Classe énergétique : D
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1805x700x880/900(+85) mm
Puissance électrique (kW) : 0,73
Alimentation : Monophasé
Classe climatique : 5
Poids : 221 kg
Dimensions de la grille : 530x325 mm
Type de dégivrage : Automatique gaz chaud
Évaporation condensat : Automatique à gaz chaud
Type de groupe : Monobloc avec filtre à air lavable
Version "murale" avec bord arrière relevé
4 pieds en inox réglables
Installation possible sur socle
À noter : Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirs
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque

Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé
Evaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Gaz réfrigérant R290
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
À noter : Pas de possibilité de monter des tiroirs
Des prestations exceptionnelles grâce a la canalisation forcée de l'air réfrigéré température uniforme
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable)
Microprocesseur (100% étanche), avec fonctions HACCP

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la positionne dans le TOP 5 européen du secteur.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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