Four à pizza électrique Italforni à 2 chambres pour cuire jusqu'à 8 pizzas simultanément, équipé de commandes digitales et d'une sole en pierre réfractaire.

Ce four à pizza professionnel de la série TK d'Italforni offre deux chambres de cuisson indépendantes permettant une production cadencée jusqu'à 8 pizzas. Sa régulation digitale indépendante pour la voûte et la sole de chaque chambre garantit une maîtrise précise de la cuisson. La sole en pierre réfractaire de 14 mm d'épaisseur et les résistances blindées en inox assurent une diffusion homogène de la chaleur jusqu'à 450°C. Son alimentation triphasée 400V et ses dimensions compactes (910x840x700 mm) en font un équipement adapté aux pizzerias et restaurants italiens exigeants.

Caractéristiques techniques

Température de fonctionnement maxi. : 450°C
Alimentation : 400 V - Triphasé
FOURS TKA : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Dimensions extérieures (LxPxH) : 910x840x700 mm
Isolation : 14 mm
Éclairage interne : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Puissance électrique : 9000
Description du four à pizza - Série TK - 2 chambres - 8 pizzas - Italforni - Commandes digitales

Finition extérieure inox
Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
Porte à ouverture contrebalancée
Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
Éclairage interne protégé
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
Commandes mécaniques ou digitales

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant laverie, froid, cuisson et vitrines de présentation. Cette polyvalence en fait un partenaire idéal pour équiper intégralement les établissements CHR sans multiplier les fournisseurs. La marque accompagne tous les projets professionnels des snackings aux restaurants en passant par les hôtels et boulangeries.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour tous vos projets d'équipement professionnel, qu'il s'agisse de création complète ou de renouvellement de poste de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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