Ce four à pizza électrique GGF X 9/36 triphasé cuit simultanément 9 pizzas de 36 cm pour répondre aux cadences des pizzerias professionnelles.

Avec sa chambre de cuisson de 1080x1080x140 mm, il délivre une température réglable entre 50 et 500 °C pour maîtriser tous les types de cuisson. Construit en inox, sa structure robuste de 180 kg et ses dimensions extérieures de 1370x1210x420 mm en font un équipement durable pour les cuisines professionnelles. Il s'accompagne d'accessoires complémentaires comme des supports, étuves ou hottes adaptées. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1370x1210xh.420 mm
Dimensions chambre : 1080x1080xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 9 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 13,2 kW
Poids : 180 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque conçoit des matériels adaptés aux exigences des cuisines professionnelles. Ses produits se caractérisent par leur robustesse et leur fonctionnalité.

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