Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la Machine à glaçons pleins gourmet à eau avec stockage 11 kg répond aux impératifs de débit continu, d’hygiène et de fiabilité. Compacte et verticale, elle s’intègre facilement dans un espace réduit tout en garantissant une constance dans les performances produit, idéale pour les bars à cocktails, restaurants gastronomiques, hôtels et traiteurs recherchant une glace de présentation irréprochable.

Signée Colged, référence européenne de la laverie et du froid professionnel, cette machine bénéficie d’une expertise métier reconnue dans la gestion de l’eau et la maîtrise des consommations. Colged développe des technologies de rinçage, de filtration et de réfrigération conçues pour une hygiène parfaite, une durée de vie maximale des composants et des solutions adaptées aux cadences élevées. Cette approche durable limite les coûts d’exploitation tout en assurant une réponse rapide et adaptée aux pics de service.

La machine, référencée TOP921RV1, offre un stockage de 11 kg de glace pleine gourmet, parfaitement calibrée pour les boissons premium et les bacs de présentation. Sa carrosserie en inox AISI 304 garantit robustesse et nettoyage simplifié, tandis que l’alimentation en Tri 400 V + N + T assure une alimentation électrique professionnelle fiable. Avec des dimensions de 380 x 515 x 1696 mm, elle optimise le ratio encombrement/production et s’intègre aisément en arrière-bar ou en réserve froide.

Cette machine à glaçons gourmet Colged offre-t-elle une production régulière même en service continu ?
Oui, sa conception professionnelle et son stockage de 11 kg assurent une alimentation constante en glaçons pleins, limitant les ruptures pendant les coups de feu et garantissant des cocktails toujours frais et esthétiques.

Cette machine à glaçons est-elle adaptée aux bars à cocktails et restaurants haut de gamme ?
Absolument. La glace pleine gourmet est idéale pour les spiritueux, cocktails et softs premium, avec une fonte plus lente et une présentation soignée. Elle répond aux attentes d’établissements recherchant des améliorations constantes pour satisfaire une clientèle exigeante.

Cette machine à glaçons s’intègre-t-elle facilement dans une zone d’arrière-bar déjà équipée ?
Oui, grâce à sa hauteur optimisée de 1696 mm et à sa profondeur contenue, elle s’insère dans la plupart des configurations, tout en laissant un accès aisé pour l’entretien courant.

En choisissant cette machine à glaçons professionnelle Colged, vous équipez votre établissement d’un matériel fiable, durable et pensé pour le terrain. Elle combine qualité de glace, hygiène et optimisation énergétique, pour une exploitation maîtrisée jour après jour.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 719x782x1956
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 719.0
Profondeur (mm) : 782
Hauteur (mm) : 1956
Poids (kg) : 174
Puissance totale absorbée (KW) : 10.5

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