Plaque à snacker professionnelle gaz 21 kW avec surface 1/3 rainurée et 2/3 lisse chromée pour une cuisson polyvalente en restauration rapide.

Cette plaque à snacker Virtus de 900 mm de longueur offre une surface de cuisson divisée en deux zones distinctes : 1/3 rainurée pour les marques de grillade et 2/3 lisse chromée pour les préparations standards. Avec sa puissance gaz de 21 kW et son tiroir extractible pour l'évacuation des graisses, elle répond aux besoins intensifs des snacks et fast-foods. Sa construction en acier inoxydable AISI304 garantit robustesse et hygiène. L'appareil est équipé d'un allumage piézoélectrique et d'une régulation de gaz avec soupape de sécurité pour une utilisation professionnelle fiable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x250 mm
Gaz de production totale (kW) : 21
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : V9080FTRGVCRT
Poids net : 100 kg

Puissance : 21
Type de surface : 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chromée
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type d'allumage : Piézoélectrique
Système d'évacuation : Tiroir extractible pour graisses
Inclinaison de surface : 10 mm

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide de ses produits. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme une référence pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus assure un service après-vente irréprochable grâce à sa logistique performante et ses stocks importants de matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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