Optimisez votre production culinaire avec la friteuse professionnelle électrique VS7040FRE88 de VIRTUS GROUP, une friteuse grande capacité idéale pour les restaurants exigeants !

VIRTUS GROUP, une référence dans le monde des cuisines professionnelles, met à votre disposition son expertise et son Orientation vers les attentes clients pour vous offrir des Solutions sur mesure. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision novatrice de la distribution et son service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP est une marque de confiance pour les chefs professionnels qui recherchent l'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique imposante (plus de 20 000 m² d'entrepôts en Allemagne et en Italie), VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et un service de qualité supérieure.

La friteuse électrique professionnelle VS7040FRE88, avec sa double cuve de 8 litres chacune, est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, elle offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ses puits emboutis avec vannes de vidange intégrées et sa zone froide pour la collecte des particules alimentaires facilitent l'entretien et garantissent une hygiène optimale. Les éléments chauffants pivotants à 90° permettent un nettoyage facile et rapide. Le contrôle précis de la température jusqu'à 190°C grâce au thermostat mécanique et le thermostat de sécurité à réarmement manuel assurent une sécurité optimale.Écoute active pour des solutions optimales.

Quels sont les avantages de cette friteuse double cuve ?
Cette friteuse restaurant vous permet de frire de grandes quantités d'aliments rapidement et uniformément, grâce à sa grande capacité et à sa puissance de 14 kW. De plus, sa conception en acier inoxydable de haute qualité garantit une hygiène irréprochable et une grande longévité. Elle vous offre également une grande flexibilité grâce à ses deux cuves indépendantes. Solutions modulables pour les pros.

Comment utiliser la friteuse professionnelle électrique VS7040FRE88 ?
Il suffit de remplir les cuves d'huile, de régler la température souhaitée et de plonger les aliments dans les paniers fournis. Le témoin lumineux sur le panneau de commande indique l'activation du chauffage. Les boutons étanches protègent le panneau de commande des infiltrations d'eau. Un bac de récupération d'huile est également inclus pour faciliter la vidange et le nettoyage.

En conclusion, la friteuse professionnelle électrique VS7040FRE88 de VIRTUS GROUP est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance, fiabilité et Respect de l’environnement avec les normes d'hygiènes respectés. Elle est idéale pour les restaurants, les traiteurs, les snacks et autres établissements de restauration rapide. Retrouvez la VS7040FRE88 sur notre site BBR CHR. Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de cuisinier, de chef de partie et de friturier.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 65.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 14,000
Capacité : 8+8 litres


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Fiche produit (PDF)