Grill gaz professionnel à pierre de lave 900 mm avec grille en V et pare-éclaboussures 3 côtés pour une cuisson optimale des viandes et poissons.

Ce grill gaz Virtus offre une surface de cuisson en pierre lavique avec une puissance de 9,5 kW pour une montée en température rapide et une cuisson homogène. Sa grille en V en inox permet un marquage parfait des aliments tandis que le pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304 assure la propreté du poste de travail. Équipé de brûleurs à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité, il garantit une utilisation fiable en service intensif. Le bac récupérateur de graisse amovible facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850 mm
Gaz de production totale (kW) : 9,5
Hauteur nette (mm) : 850
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9040GRL
Poids net : 60,5 kg
Puissance : 9,5

Type de grille : Grille en V en acier inoxydable
Pare-éclaboussures : 3 côtés en acier inoxydable AISI 304
Bac récupérateur de graisse : Amovible
Brûleurs : Acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité
Alimentation : Robinet avec soupape de sécurité
Matériau structure : Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
Plateau : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Conduit : Fonte émaillée

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les cuisines professionnelles fondée en 1989. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, l'entreprise garantit une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour maintenir un stock important de matériel.

SAVVirtus assure un service après-vente de qualité avec une logistique performante. La marque propose des pièces détachées et un support technique pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro 900 : pierre de lave / charbon / vapeur.